老抽适量蒸鱼豉油适量料酒适量白糖适量姜适量蒜适量葱适量干红椒适量黑胡椒粉适量红烧武昌鱼的做法步骤1.杀好的鱼洗净在鱼身上用刀划网状。2.锅内倒油后将葱姜蒜红椒放入爆香。3.爆香后倒...

5.锅内入油烧热，直接浇在鱼上即可红烧武昌鱼1.武昌鱼洗净并擦干，在鱼身上切十字形切口，切口深0.5厘米，用料酒涂抹鱼身内外，鱼表皮(全身，包括鱼头和鱼尾都要抹到)抹盐，腌制10分钟2.中火加热锅中的植物油至6...

1用细盐抹下鱼身，入味，杀出水分。2准备葱段，生姜丝。3调味可以事先准备好，2大勺生抽，1勺老抽，一点盐，半碗清水，混合均匀。4热油锅，下姜丝，葱段爆锅。5将鱼放入油锅中，煎鱼。6一面煎到略黄后，...

如题，我想知道:红烧武昌鱼的做法

第一种做法：红烧武昌鱼1：准备材料：一条2斤左右的新鲜武昌鱼，（大一点的也可以），芝麻油，白糖，料酒，大葱，味精，湿淀粉，酱油，生姜。2：武昌鱼用剪子刮去鱼鳞，抠掉腮，挖去内脏。冲洗干净后，控去水，免得煎鱼溅...

导语：武昌鱼的肉质十分细嫩，很适合用来红烧，下面就由我为大家带来红烧武昌鱼的家常做法，大家不妨在家尝试着做一遍哦!食材：主料：武昌鱼1条辅料：青椒少许、姜少许、蒜少许、盐适量、酱油适量、小葱少许做法：1.把鱼刮刀...

红烧武昌鱼怎么做，肉质鲜美，汤汁浓郁开胃呢？武昌鱼是湖北的特色，它营养全面含有蛋白质和多种营养元素。作法各种各样，能够煎，能够烧，能够蒸，我们今天分享一下简单的做法，清炖武昌鱼的家常做法。第一步首先将鱼清理干净，...

红烧武昌鱼的做法步骤1首先把鱼洗干净，我是在菜场让人家杀好的。血水和鱼肚里的黑膜一定要洗干净，我把鱼肚子掏空洗，就留了鱼子和鱼泡。两边切好花刀，把盐，酱油，料酒细细的抹在鱼身上，切好的姜片塞到鱼肚，鱼头...

做法二：红烧武昌鱼1.武昌鱼去除内脏，洗净切块，用盐、生抽、料酒腌制20分钟。2.炒锅中加油加热，放入葱姜蒜爆香，倒入适量的冷水，加入糖、生抽、老抽、料酒等调味料煮开，放入腌制好的武昌鱼块，大火烧开后转小火15...

红烧鱼条的做法步骤step1鱼肉洗净后，抹干水份，切成条状步骤step2加入适量的食盐、白糖、料酒、白胡椒粉、生抽腌制15分钟步骤step3然后包裹着一层生粉下锅炸至金黄坚挺后，捞出控油备用步骤step4起油锅，...