01首先干银耳要进行泡发，打入足量的水，可以使用温水。泡发一个小时以上，将根蒂摘除，一定要将银耳撕碎，不能整颗煮。02在泡银耳的时候，同时将莲子泡发，待莲子泡软之后去掉莲子心。03...

1取半朵银耳提前泡发，去掉黄根，撕成小块。红枣清洗干净，莲子提前泡下。请点击输入图片描述2砂锅里放入适量清水，倒入莲子。请点击输入图片描述3倒入银耳。请点击输入图片描述4搅拌几下避免粘锅底。请点击输入图片...

做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、...

红枣银耳莲子汤的做法步骤请点击输入图片描述1准备好食材。请点击输入图片描述2红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净。请点击输入图片描述3银耳泡开撕小朵。请点击输入图片描述4暖瓶里装适量沸水，将银耳放入...

5、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净，去蒂，放在一个大碗里，隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，保证能煮出粘粘的银耳汤。6、炖煮银耳时放水建议水量不要过多，否则胶质...

银耳用清水浸泡2小时,剪掉根蒂后撕成小片,放在手掌间搓洗后换水浸泡;红枣和莲子只是简单清洗就可以,注意不要浸泡时间长了,否则炖好后容易裂开,不仅很难看而且还容易浑汤。3选水我试过多次,炖银耳羹选择纯净水是最好的,真正的...

做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。香蕉百合银耳汤：材料：西洋梨3个调味料：起司条150克、沙拉酱150克、绿茶...

做法1备料：白木耳洗净剪成小碎块、红枣用剪刀剪开更容易释放味道、枸杞洗净、莲子泡水至少五小时2盛一锅水，放入上述材料，盖上锅盖中火煮滚3转小火续煮30分钟，边煮边捞去浮末，然后就可以关火、依喜好加入...

要把银耳莲子羹做粘稠,我们买回来的银耳在做之前一定要提前浸泡,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶稠。

红枣银耳莲子羹:食材:银耳一朵;红枣、莲子、枸杞、百合干、冰糖适量。简要步骤:1、鲜活银耳去蒂撕成小朵,除冰糖所有食材清洗干净。2、砂锅内倒入所有食材(除冰糖),盖上盖子,大火烧开。3、大火烧开后转小火开盖炖煮,一边...