做法步骤：1、鸡翅清洗干净将背面用刀划2刀好入味。2、将葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖都加入到鸡翅中。3、用手将调料拌匀并反复揉搓腌制，并放入冰箱冷藏2个小时，期间取出再翻拌几次以便入味。4、将腌制好的鸡翅用...

1、首先用牙签在鸡翅正反两面扎小孔，大蒜切碎放到鸡翅上。2、然后加上孜然粉，辣椒粉，花椒粉，生抽，料酒，盐拌匀腌制2小时。3、最后烤盘上铺锡纸放入鸡翅，220度烤10分钟，取出刷一层香油，撒上孜然粒再烤5分钟即可。

1:鸡中翅洗净，把表皮上的毛夹干净。2:然后放入姜末与蒜末。3:加入适量的糖与盐。4:加入适量的生抽。5:适量的老抽。6:给鸡翅按按摩，使之更进味。7:用个保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏室腌制一晚上。8:取出腌制好的鸡...

如题，我想知道:如何做孜然鸡翅

倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。大约5分钟后收汁后上碟。洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。加入水和刚才在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶（可根据爱好任选其他菜叶）...

食材配料：鸡翅、生姜、葱、料酒、生抽、蚝油、食用油、芝麻、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、蚝油、奥尔良腌料。制作过程：首先，去市场上买1斤鸡翅回来，先把它清洗干净后，再把它改刀切成小段，然后，在它上头画上2-3刀，...

1、鸡翅洗净切小块。2、锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄。3、放姜片和葱花炒香。4、放酱油，料酒，胡椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀。5、加没过鸡翅的开水，盖上锅盖炖大约20分钟。6、大火收汁，加入...

1、主料：鸡翅8个，白芝麻5g，葱花5g。2、将鸡翅清洗干净备用。3、将鸡翅两面打上花刀，加生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒面、胡椒粉腌制半小时。4、将腌制好的鸡翅用小火两面煎黄。5、腌制鸡翅剩下的腌料汁不要倒掉。

蒜切末，姜切丝放入碗中，放入生抽、老抽、盐、花椒粉、孜然粉、白糖搅拌均匀做成酱料。鸡翅放盆里，里面放入葱段，姜片料酒，耗油，花椒粉，胡椒粉，孜然粉，喜欢吃辣可以放辣椒粉，有奥尔良腌料可以放奥尔良腌料更好。等...

做法1、鸡翅洗干净。淋干水分。2、在鸡翅正反面各划开两刀。便于入味。3、把鸡翅放入一盆中，放入所有调味料。4、戴上一次性手套，给鸡翅按摩会，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。5、腌制好的鸡翅摆在烤网上。