1金针菇洗干净后去除根部2焯一下水，放入大碗中备用3干豆腐切成丝装4胡萝卜去皮擦成丝、大蒜切碎一起放入碗中5干豆腐丝也放入碗中6加入少量的白糖、白醋、味达美、鸡精、食盐、香油、辣椒油7拌匀后装...

如题，我想知道:金针菇和干豆腐怎么做好吃

干豆腐250g金针菇300g香油适量大蒜适量蒜蓉辣酱适量胡萝卜适量香菜适量炝拌金针菇干豆腐丝的做法香菜洗净切段洗净摘好金针菇锅里烧水焯熟金针菇胡萝卜擦丝干豆腐切丝大蒜...

锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝...

做法1.锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分3.青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末4.把所有的材料装盆，洒适量的...

金针菇拌干豆腐丝的做法锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末把所有的材料装盆，...

步骤1.锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟2.把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分3.青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末4.所有的材料装盆，洒适量的醋...

干豆腐拌金针菇的做法步骤1.金针菇切掉根部。2.小盆放盐加清水，将金针菇撕散泡在淡盐水中20分钟。3.干豆腐切成宽3、4毫米的条状。4.香葱叶切葱花。5.2瓣蒜切成蒜米。6.锅里放水烧开。7.水开后放入干豆腐丝，烫...

做法：1、干豆腐切成丝，金针菇去除根部清洗干净备用2、锅中烧油，油热放葱蒜小米辣爆香，加2勺生抽1勺蚝油+半碗水烧开3、加适量鸡精、盐+1勺老抽，先放金针菇，再放干豆腐，淋上水淀粉勾芡，小火炖5分钟即可...

我认为干豆腐的做法如下：一、金针菇拌干豆腐丝1、热水把干豆腐丝煮两分钟捞出，金针磨煮一分钟。2、二者泡凉水里冲凉捞出捏干。3、青椒、香菜、蒜末切好。4、所有材料装盆加醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油...