第一步金针菇清洗干净掰成小花，金针菇、小米椒炒出香味，添加耗油，生抽酱油，香飘四溢，白米饭最佳搭档！炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来，无论生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在宝针...

如题，我想知道:蒜蓉金针菇怎么做呢?

1、做法一：准备用料。金针菇、蒜、小米辣、小葱、生抽、蚝油、蒸鱼豉油。金针菇洗净，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小葱切葱花；开中火热锅，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，关火；加入生抽，蚝油各一勺拌...

1、材料:金针菇适量，蒜末适量，酱油适量，耗油适量，盐适量，香油适量，青红椒适量。2、准备适量金针菇，去掉老根。3、撕成小朵，洗干净。摆盘备用。4、锅中油热，放入蒜末。炒香。5、加适量酱油，耗油，香油。6、翻炒...

第一步最先，提前准备1把新鲜金针菇，把它清理干净后，先把它根处切除，再将它们掰成小花（这样处理的目的在于最大程度地它减少营养物质的损失），整齐的摆入盘里，情况以上图所示就可以。第二步此外，提前准备1根香肠，...

蒜蓉金针菇的做法第一步：准备好主菜金针菇和蒜蓉，还有配料生抽，蚝油、糖、盐，先要把金针菇的尾部给去掉，因为尾部不去的好的话会影响口感，然后再把金针菇洗干净，洗干净之后摆放整齐放到碗里面，还要切好一些蒜头备用...

蒜蓉金针菇的做法如下：工具/材料：龙口粉丝1卷、金针菇150g、蒜1头、鸡精2克、盐2克、味极鲜酱油15克、蚝油20克、油适量、白糖7克、小米辣3个、开水适量、盘子、锅。1、准备食材。2、粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水...

第一步最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，将它们清理干净，而且断开根处后，再将它们手掰成小花后，放到石板上预留，此外，提前准备1根火腿肠，撕下表皮后，将它们改刀割成细丝后，放到一旁预留。第二步随后，抓一把...

蒜蓉金针菇的做法如下：1、金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。2、大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。3、...

2、调蒜蓉酱：剥蒜，多剥点，一头吧，我这是一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末，别太碎，粗着点，吃着有口感，会更香。炒锅加入同等蒜末的油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用是锅子的余温爆香蒜末，避免...