1、把准备好的豆腐，切成小块，放入盘里备用。2、将鸡蛋打入碗里，加点料酒、盐。搅打均匀后，按照蛋液与水1：2的比例加入清水，搅匀。3、把蛋液搅匀，过滤到豆腐盘里备用。4、然后，盖上保鲜膜，放入煮沸水的锅中。5...

1、猪肉末洗净沥干水，提前用淀粉腌制。2、准备好鸡蛋和内酯豆腐（最嫩）。3、拿蒸蛋容器打散鸡蛋。如果拍照，最好选择土鸡蛋，成品色彩更加黄亮。4、另取一碗，用凉水和开水兑成适量温度稍高于手指温度的温水。，加入适量...

豆腐蒸鸡蛋的家常做法如下：主料：内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、鲜虾仁8个。辅料：蒸鱼豉油适量、香油1/2茶匙、胡椒粉少许、料酒1/2茶匙。1、准备食材。2、虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒，少许食盐抓匀腌渍几分钟。3...

将碗放入锅里，加入适量水，盖上盖子，开小火蒸十五分钟左右即可。最后，取出碗中蒸好的嫩豆腐蒸蛋，表面上有一层淡淡的香气，身体里充满了一股股清新的能量。味道鲜美，口感浓郁，回味无穷。每一口都让人感到舒适满足，...

步骤如下：1、鸡蛋磕到碗里，加入盐搅打均匀备用。豆腐切成小块，添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。2、豆腐切成小块，添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。3、再次放入微波炉用中火蒸1分30秒即可。倒入调味酱油、香油。

一、嫩豆腐蒸蛋做法一主料：豆腐鸡蛋做法：将嫩豆腐切成厚片儿，码放在盘中备用。另外准备一个小碗，碗中打入两个鸡蛋，加入少量清水，打成鸡蛋液，然后用勺子撇去鸡蛋浮沫，将鸡蛋液淋入嫩豆腐盘中，隔水蒸十五分钟...

1盒鸡蛋2个辅料油适量盐适量香葱1根火腿20g鸡蛋蒸嫩豆腐的做法1主料：脱脂豆腐或者日本豆腐（嫩豆腐都可以）、鸡蛋2个辅料：盐、香油、香葱、火腿2把脱脂豆腐撕去塑料封盖，倒扣在盘中，用剪刀在盒...

步骤：1、葱切碎。2、嫩豆腐切厚片。3、鸡蛋打入碗里，加少许盐。4、加适量水，打散成蛋液，撇去浮沫备用。5、豆腐摆入碗中，然后倒入蛋液。6、加盖子上锅蒸，大火20分钟左右（具体时间视鸡蛋羹成熟度增减）。7、蒸...

蒸豆腐鸡蛋的做法步骤1.猪肉末洗净沥干水，提前用淀粉腌制。2.准备好鸡蛋和内酯豆腐（最嫩）。3.拿蒸蛋容器打散鸡蛋。如果拍照，最好选择土鸡蛋，成品色彩更加黄亮。4.另取一碗，用凉水和开水兑成适量温度稍高于手指温度的...

要加温水，常放气，蒸蛋的方法如下：材料：鸡蛋5个、香葱10克、盐4克、味精2克、白糖5克、鸡粉2克、胡椒粉2克、生抽5克、色拉油10克1、香葱洗净切成葱花。2、鸡蛋打入碗中，搅拌充分至没有蛋清。3、分三次加入温水...