1、准备一个柚子皮,在剥之前先清洗干净。2、先切成小块,再切成小条。3、切好的柚子皮先用开水泡一遍,然后用清水浸泡一天一夜或者两天,这样做是为了去除里面的涩味。4、浸泡好的柚子皮清洗干净后挤掉水份。5、在柚子皮...
做法步骤1.柚子皮只要中间的白色部分2.过水后晒干水份3.柚子皮和辣椒、姜、蒜,切小丁4.先用油炒香蒜和姜,然后再柚子皮炒约2分钟加辣椒一起炒1分钟,加盐和香油即可5.完成...
5.甑糕(zeng,四声)这个不是年夜饭的标配,陕西特有的传统小吃,姥姥以前总会买来作为过年的一道菜,其实就像是糯米、红枣、或者蜜枣之类的放在铁甑上蒸熟,而且是一层层的,买的时候会给你切一块(切糕,咳咳),南方...
1、南瓜干:软糯、甜辣就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物,上浆、发酵、暴晒后,制作而成的素食熟食。在外地人这简直是让人无法理解的零食,其实南瓜干软糯非常,口感特别好。2、茄子干:集甜、咸、香、辣为一身...
腌制,以下是方法一、把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮...
法/步骤1首先是要准备很多柚子皮,人多柚子皮就多(我这是刚从树上摘下来的新鲜柚子)。辣椒酱、白糖、味精与盐。2接着是把柚子切开,果肉与皮分开。柚子皮切片,装到满满一盆。3放半盆温水到盆子里,然后像洗...
辣椒酱是中国江西省景德镇市的特产。辣椒酱起源于很久以前景德镇胡同里的一个老人。江西人喜欢吃辣椒,很多地方都有当地的吃法。这里的老人喜欢用糯米把它装扮起来,晒干做成辣椒酱。后来,有人用茄子或南瓜、豆豉和柚子皮制作各种辣椒酱。
等数个小时后辣椒被腌出水了,就可以将挤干的柚子皮加入其中,再准备一个无水、无油的可以密封起来的瓶子,并将它们尽可能的塞入瓶中。最后用保鲜膜包住瓶口、盖上盖子,将瓶子放入冰箱即可。柚子皮泡水喝的好处柚子皮...
1、柚子皮,具有宽中理气,消食,化痰,止咳平喘的功效。柚子皮可用于治疗气郁,胸闷,脘腹冷痛,食积,泄痢,咳喘,疝气等病症。如果治疗气滞腹胀,可配合鸡屎藤,糯米草根一起煎服,效果更佳。如果是治疗宿食停滞不消,...
原材料:柚子皮调料:小米椒、大蒜、生姜、豆豉、老干妈鸡油辣椒、生抽、盐做法:1、柚子皮用盐搽洗表皮清洗,切薄片后放入热水(放很多盐)中浸泡变软(2小时左右),揉搓三遍左右放入锅中煮软(不宜太久,水开后煮3...