可以一起同吃。羊肉富含动物蛋白质,钙,铁,维生素等营养素,而腐竹则富含植物蛋白质,谷氨酸,磷脂,钙,铁等营养物质。羊肉和腐竹一起吃,能同时为人体补充功物蛋白质和植物蛋白质,对人体健康非常有益,是非常好食补方式。
羊肉当然可以和腐竹在一起吃了。有一道名菜就叫腐竹羊腩煲。这道菜是非常好吃的。
1、食材:羊腿肉600克,腐竹4根,六月香豆瓣酱一大勺,香菜一小把,姜片蒜瓣适量,干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻 适量,冰糖 6-7块,食用油、料酒、生抽、老抽适量。2、准备好需要的食材,腐竹4根浸泡在水中,泡软到没有硬芯,切段备用。羊腿肉冷水入锅,等水煮沸后再煮5分钟,捞出后在...
准备羊肉、荸荠、腐竹、姜、葱、蒜头和水作为主料和调料。首先,将羊肉放入沸水中焯水,去除血水和膻味。然后,将一锅水煮沸,加入姜片、蒜头、荸荠、葱段和一些料酒。将焯好水的羊肉块放入锅中。盖上锅盖,用中小火慢煮至羊肉软熟易咬。接着,将腐竹加入锅中。继续煮至腐竹变得软滑。最后,加入适量...
1、首先将羊肉洗净,切片。2、然后将羊肉放入锅中焯水:羊肉腥味重,焯水能去掉部分腥味和血水。3、再将生姜切小块。4、上锅、大火煮开,小火慢慢炖30分钟。5、现在调味碟,碗中依次放入指天椒、蒜蓉、葱末、生抽、米醋搅拌均匀。6、再将白萝卜、腐竹切小块当配菜。7、这时羊肉就炖熟了。8、准备...
4、等糖炒好之后羊肉,然后再加入一勺料酒来去腥,加入清洗干净的香辛料和葱姜,我们大火下锅炒香,炒出香味。5、翻炒均匀之后加入一勺豆瓣酱,一勺生抽,最后我们加入适量的温水,我们小火慢炖大约40分钟左右。6、等时间差不多的时候加入先前就泡好的腐竹。我们把腐竹下锅之后再炖五分钟,让腐竹...
1、素食,荤菜,干货都可以。羊肉汤味道鲜美可以搭配一些配菜一起吃,素食类例如萝卜、青菜、豆腐。荤菜有虾、丸子。干货有腐竹、木耳、黄花菜。荤素搭配起来,营养更丰富。2、广东人还喜欢放一些凉性的水果搭配起来,像甘蔗、马蹄,这样羊汤口感更丰富,还能中和羊肉的热性。
一般炖土豆多一些还有枸杞苁蓉锁阳
冬菇泡开洗净对半切,腐竹折段清水泡软备用。2、羊肉先用姜水焯一下,然后用少油起锅,把姜蒜爆香后倒进羊肉翻炒至有点金黄,盛起备用。3、把除腐竹外的所有材料倒进电饭锅,加适量开水按下开关开始焖制。4、大约二十分钟后把火关掉至保温状态,放入腐竹继续焖制,约一小时后加盐调味即可食用。
是可以煮在一起的,而且这几样蔬菜,肉都是很有营养的。吃了对人的身体有很大的帮助,营养价值是非常高的!首先我们先从羊肉说起:羊肉呢是我们平时生活当中最常见的一种,(像回族的人民都吃羊肉或者牛肉的哦!)非常适合身体发虚怕冷,产后身体虚弱,阳痿早泄,还有对肾虚的人有一定的食疗作用。其实...