7.冻豆腐炖鸭肉将鸭肉清洗干净后,与冻豆腐一起炖制,加入适量的盐、鸡精和姜片调味即可。这道菜汤汁浓郁,口感鲜美,适合冬季进补。8.冻豆腐炒豆芽将豆芽清洗干净后,与冻豆腐一起炒制,加入适量的盐、鸡精和葱姜蒜调味即可。这...

1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米;2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花...

1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米。2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱...

1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米;2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花...

1、冻豆腐切块，小葱切段，白菜切段备用。2、锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。3、倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉，搅拌均匀。4、加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可。5、出锅装盘，白菜炖冻豆腐即可...

味精盐东北大白菜炖冻豆腐的做法步骤1.手撕大白菜2.冻豆腐切块3.切葱4.油锅里烧热后放肥肉，把肥肉耗干5.放瘦肉翻炒肉变色放葱6.倒酱油跟料酒少许十三香7.把白菜倒入锅内8.将白菜的...

冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味，加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒，翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。

1、白菜炖冻豆腐白菜心撕成片清洗干净，纵向切条，冻豆腐放在冷水中解冻后，攥掉水分，炒锅加入适量的油，爆香姜末，加入少许辣椒酱炒匀，加入白菜条翻炒，白菜条炒至变软，炒出水分，这样吃的时候不会有白菜水的味道，...

二：泡椒冻豆腐炖咸鱼块的做法步骤1.准备准备已经腌制好的青鱼块，以及已经解冻过的冻豆腐。2.将生姜，蒜瓣切片，泡椒切段。3.咸鱼块洗净，冻豆腐挤压出水分后切块4.热锅温油，先下冻豆腐，煎至两面泛黄后捞起...

控净水分；3.锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油就好了。