2、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合均匀,再按下煮饭键加热牛奶。3、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量),抬起煮饭键,使牛奶处于保温状态。4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上...
一、材料准备纯牛奶、酸奶、保鲜膜二、制作方法1.加热杀菌在锅中加入适量水,加热至60℃左右,并保持此温度不变,将盛放纯牛奶的容器放入锅中,加热约30分钟左右,便可出锅,并用保鲜膜封口,放置冷却。这种杀菌方法...
1、首先先准备好酸奶发酵粉及酸奶机。2、然后倒入牛奶到酸奶机的内胆里,再加入发酵粉搅拌均匀。3、再加入8g的糖,选择任意品牌的白砂糖即可。4、然后在酸奶机上面,按酸奶功能,等待十小时。
1、准备食材:纯牛奶1000ml、乳酸菌1包2、做法:首先把新鲜牛奶倒入锅中,大火烧开杀杀菌,然后关火倒入酸奶机的内胆中。3、牛奶温度下降,和体温差不多的时候,再放入乳酸菌搅拌均匀,没有乳酸菌可以用买的酸奶代替,...
1、首先准备鲜牛奶、白糖、酸奶发酵剂。2、然后将酸奶机用开水清洗干净,擦干水分倒入白糖适量。3、接着倒入鲜牛奶,加入酸奶发酵剂。4、紧接着用筷子均匀搅拌,直至奶液顺滑无颗粒即可。5、最后将容器放入酸奶机中,盖上...
1、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶,品牌按照自己喜欢的就可以。2、牛奶倒入奶锅煮沸,待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀,紧接着倒入酸奶,拌匀,装瓶,或者乐扣的盒子里,加盖,放入保温桶或者泡沫箱,放置8~9个小时。3、...
2、纯牛奶做酸奶的方法:(1)准备材料:白糖50克、牛奶200克、发酵菌10克。(2)牛奶倒入碗中,加入白糖、加入发酵菌,搅拌均匀。(3)将搅拌好的牛奶倒入容器中,盖好盖子密封发酵即可。
1.准备工作。将做酸奶用的菌苗(目前市面上市场销售的纯酸奶均可作菌苗)、成袋鲜牛奶、发酵酸奶的容器(容积150-200克)、白砂糖、保温箱体(保温箱体能用盛蛋糕的塑料泡沫盒。)等都备好备用。2.器皿杀菌.。用清理干净...
如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步。3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅...
实际操作如下:1.需要乳酸菌(外购酸奶)作为发酵原料,和开袋即饮的牛奶,干净的罐头瓶子或喝水用的杯子。2.杯子内注入1-2勺酸奶,1-2勺白糖,和不十分满的奶,搅拌均匀。3.放进蒸锅内的篦子上,加热到70度左右,...