2. 糖分含量高：巧克力中通常含有大量的糖分，过度摄入会导致血糖升高，增加患糖尿病的风险，同时也容易引起牙齿蛀牙等口腔问题。3. 高热量：可可脂巧克力虽然美味，但是其热量较高，过量食用容易造成热量摄入过剩，导致体重增加和肥胖问题。4. 高嘌呤：巧克力中含有一定量的嘌呤物质，过多摄入可能会加重痛风...

代可可脂是以精选棕仁油为材料，通过冷却、分离等高技术提取出棕仁硬油脂，然后精炼而成的一种人造硬脂，含有反式脂肪酸，主要用于制作巧克力，但代可可脂中的嘌呤含量较高，不适合过量食用，以免影响身体健康。代可可脂是什么东西 1、品种介绍nbsp; 代可可脂是一种人造硬脂，主要通过高技术冷却、分...

4、其他：代可可脂中含有的嘌呤成分也比较高，大量食用还会诱发高尿酸血症、痛风发作。此外，代可可脂巧克力中还含有较高的糖分，长期或过量食用易使血糖不易受到控制，对于高血糖、糖尿病患者，不建议使用。

5. 可能诱发痛风发作。代可可脂中富含嘌呤，嘌呤代谢异常的痛风患者或血尿酸浓度高的患者多食可能会引发痛风发作。根据中国国家法律规定，《巧克力与巧克力制品》国家标准规定代可可脂含量不得超过5%，超出这一比例的产品不能称为巧克力，只能称为代可可脂巧克力。消费者在购买时应检查产品的配料表，确认代...

富含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。国家法律规定 《巧克力与巧克力制品》国家标准规定代可可脂含量不得超过5％，超过5％就不能叫做巧克力，只能叫代可可脂巧克力。消费者在选购巧克力时要特别注意产品配料表中是否含有代可可脂及其含量...

代可可脂含有大量反式脂肪酸，会引起消化不良、肾功能衰退、动脉硬化形成、痛风以及心血管方面的疾病。大量食用代可可脂巧克力都可能会导致摄入热量过高，增加肥胖的风险。相关规定：根据我国2007年6月1日正式执行的《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品国内贸易行业标准》规定，凡是代可可脂添加量超过5%的...

因为代可可脂里面含有人体无法消化的蛋白质，如果摄入过多的植物性蛋白质的话，就会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，肾功能会导致衰退，不利于身体健康。代可可脂里面包含的嘌呤成分比较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者如果吃很多代可可脂很多的话会容易导致痛风发作，所以特别是...

富含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。代可可脂的结构与天然可可脂大为不同，是一种非常复杂的脂肪酸。代可可脂口感较差，没有香味，通常溶点要比可可脂高一些。除此之外，氢化油脂是反式脂肪酸的一种。反式脂肪酸（TFAS）是植物油...

代可可脂口感较差，没有香味，通常溶点要比可可脂高一些。除此之外，氢化油脂是反式脂肪酸的一种。反式脂肪酸（TFAS）是植物油在加温等过程中，添加氢后形成的。国际最新的研究发现，TFAS可能引起人体胆固醇升高，并对胎儿体重和II型糖尿病具有潜在影响，甚至是老年痴呆症的诱因之一。美国食品和药品管理局...

促使痛风发作富含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。代可可脂的结构与天然可可脂大为不同，是一种非常复杂的脂肪酸。代可可脂口感较差，没有香味，通常溶点要比可可脂高一些。除此之外，氢化油脂是反式脂肪酸的一种。反式脂肪酸（TFAS...