糖醋芋头 1、芋皮削掉清洗干净。2、切成芋条，边角料可以做芋块另煮火锅也不错。3、放入盐巴鸡精搅拌均匀。4、放入生粉或地瓜粉搅匀。5、油锅热放入芋头炸至外皮金黄色及可起锅。6、准备糖醋生抽生粉和水搅匀。7、另起油锅，勾芡。8、淋到芋条上面，洒上芝麻及可。芋头又称芋、芋艿，天南星科植...

做法步骤：1、苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。2、锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。4、冲凉后沥干水分。5、加入糖、白醋、蒜碎。搅拌均匀。6、在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀，糖醋拌苦瓜即可食用。二、黄瓜炒鸡蛋做法。原料：鸡蛋1个，黄瓜200g。配料：葱5...

平时保存芋头时可以把它去掉外皮，切成块状入蒸锅蒸制，然后把蒸好的芋头块取出降温，入冰箱保存，想用芋头制作甜品时，取出适量的芋头块化开打成泥状即可。上一篇下一篇 相关内容 芋头怎么吃_芋头的家常做法教程 螃蟹怎么保存 螃蟹保存方法 车厘子怎么保存 车厘子简单保存方法 榴莲怎么保存 榴莲正确保存方...

1、排骨切块。2、切块的排骨冷水泡1个小时。3、毛芋艿削皮，切和排骨差不多大的块。4、生姜切末。5、豆豉切末。6、泡好的排骨擦干水分，放入盐、黑胡椒、生姜、豆豉、料酒、生抽。7、再放入适量的淀粉，拌均匀腌制10分钟。8、芋头打底，码上腌制好的排骨。9、放入蒸锅。10、大火烧开，转中火蒸40...

相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃后很满意。后来苏州官府传出乾隆在松鹤楼吃鱼的事，此菜便名扬苏州。其后，经营者又用鳜鱼...

在食用方式上，芋头因其特有的口感和风味被广泛应用于各种菜肴中，如红烧芋头、糖醋芋头等。而芋艿则因为其黏性和特殊的口感，通常被用来制作甜品或糕点，如芋艿糖水、芋艿糕等。芋艿生长环境 芋艿适宜生长在高温湿润的环境中，温度适宜有助于它保持正常的生长状态。芋头是一种喜温的作物，其生长发育需要在...

锅留底油烧热,放入姜末、蒜瓣爆炒出香味,加入少量的水,大火烧开,至排骨熟烂。再将酱油、醋、白糖、料酒、鸡精倒入锅中仔细搅匀,转小火煨至汤汁浓稠,此刻倒入淀粉,快速炒匀。出锅装入盘中,撒上葱花,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈现在我的面前。洁白的盘子紫褐色的排骨浸润在晶莹剔透的汤汁里,在葱花...

我认为宁波美食如下: 1、宁波年糕 2、溪口千层饼 3、宁波酒糟蟹 4、宁波烤鳗鱼 5、宁波糖醋排骨 6、宁波红烧肉 7、宁波油爆虾 8、宁波鸡汁芋艿头 9、宁波芝麻汤圆 10、奉化水蜜桃 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的...

九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参等名菜,色香味俱全,风味独特。鲁菜选料精细,做工讲究,擅长用葱、姜、蒜等调味品提鲜,菜品咸鲜兼备,回味悠长。粤菜:清淡鲜美,精致养生粤菜以清淡鲜美、精致养生为特点。白切鸡、烧鹅、点心等菜肴清雅爽口,注重保留食材的原汁原味。粤菜讲究顺应时节,根据季节变化选用时令食材,制作出鲜美...