1、准备一条鱼处理好后洗干净。鱼的两面切斜刀，便于入味。然后再用干帕子擦拭鱼身，吸干水分，最后撒上薄薄的一层淀粉，涂抹均匀备用，这样就不会粘锅掉皮了。2、准备食材:姜切丝、蒜切片、小米辣椒切圈、小葱切花、香...

红烧鱼的做法：步骤1、海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切条；步骤2、炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜蒜煸出香味步骤3、放入五花肉翻炒；步骤4、待五花肉煸至出油变成金黄色，放入一大勺酱油；步骤5、...

【步骤一】：首先把鱼鳞鳃去除干净，把鱼的肚子里边的内脏去掉后把黑膜清理干净，用流动水把鲈鱼冲洗干净后把鲈鱼的正反两面打上一字花刀。【步骤二】：把处理干净的鲈鱼放入盆子中，放入生姜切好的姜丝和香葱段、料酒2勺...

1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4...

1.准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油2.在鱼身上划两刀，方便入味3.切好配料4.准备上锅5.在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟6.把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热...

如题，我想知道:红烧鱼的做法

制作方法1、鲫鱼去除腹内黑膜和肠线，剪掉侧鳍，控干水分备用2、在鱼身上均匀的划几刀，用盐和料酒按摩鱼身3、将姜蒜切末，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁4、将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎...

红烧鱼的家常做法：食材准备：鲤鱼，葱、姜，蒜，八角，花椒，干红椒，酱油，白糖，料酒，白醋，盐1、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同...

如题，我想知道:红烧鱼家常做法

2011-10-20红烧鱼的做法722021-06-29红烧鱼的做法?2021-02-28红烧鱼的做法是?2013-10-27红烧鱼的具体做法852015-12-11红烧鱼的做法?982016-05-20红烧鱼家常做法462016-02-29红烧鱼的做法...