1.取一大锅，放入李子形西红柿、芹菜、洋葱、葡萄干、黄砂糖、醋、姜、辣椒、众香籽粉和盐。煮沸，然后不盖锅盖以小火炖煮20至25分钟，偶尔搅拌一下，至食材变软，水分差不多全部蒸发掉。2.熄火，拌入樱桃小西红柿。室...

制作步骤：1.将辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机汇总打碎。2.然后加入豆瓣酱，白糖，酱油，醋和盐搅匀。3.小火煮开后关火，冷却，加入蒜末，鸡粉拌匀。4.然后倒入干净的容器中，放入冰箱冷藏即可。

如题，我想知道:食堂里的辣椒酱是怎么做的?

【腌西红柿酱】【原材料】：西红柿。【制作步骤】第一步：准备西红柿20斤清洗干净，再把表面的水分晾干，水分都晾干后，准备一个盆和擦子，把西红柿擦碎放在盆中（如果家里没有擦子的时候，可以把西红柿放在热水中浸泡一会...

操作步骤：1、柿子洗干净，去掉柿蒂，用打碎机打成碎末。2、红辣椒洗净，摘掉辣椒柄（不能吃辣的，把辣椒里面的籽去掉），放入机器内打成碎末。3、梨去掉外面的硬皮，里面的果核，切成细小的颗粒。4、姜蒜去掉外皮，同样...

辣椒酱的做法：备用食材：红尖椒2斤，洋葱1个，苹果1个，西红柿1个，食盐100克，白糖100克，白醋100克，大蒜1头；制作过程：第一步，红尖椒准备出适量，清洗干净，放在通风的地方晾干，将尖椒的根蒂和辣椒籽一同去掉；第二...

做法：西红柿洗净，去表皮备用，朝天椒洗净，控干表面水分，蒜去皮，切小块，姜切片。依次把西红柿，辣椒，姜，蒜放入料理机中打成末状/糊状，然后放在盆中搅拌均匀。把准备好的干黄酱放入盆中，用勺子搅拌，使其均匀融入...

您好辣椒酱的配方及做法：主料：红辣椒五斤，黄豆酱三袋，西红柿四个。辅料：盐六两，大蒜一斤，糖六两，味精六匙，米醋两袋，元葱四个。1、准备所有的原材料。2、红辣椒洗净（这个辣椒不辣，所有的籽和筋没有去除，...

具体做法：把红辣椒洗净去籽后绞碎，西红柿用开水烫过后去皮绞碎。把鲜姜、大蒜、毛葱一并绞碎，再放入白糖、味精、盐、干酱搅匀后放在容器内密封，五天后即可食用。用这种办法制作的辣酱，不是特别辣，而且味道鲜美，还...

自制西红柿辣椒酱作法1.取一大铁锅，放进李子果形番茄、莴笋、圆葱、蓝莓干、黄砂糖、醋、姜、朝天椒、众香籽粉和盐。烧开，随后未盖盖子以文火烧煮20至25分钟，有时候拌和一下，至食物变松，水份类似所有挥发掉。2....