做法：虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水，中火煮开后，小火焖。大约20分钟后，...

1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;3.炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入...

1、取汤锅烧水，水滚时加入事先烫过去血水的小排骨，再加入削好皮的里芋，煮30-40分钟里芋软透即可。2、芋头炖好后加入豌豆仁烫1分钟即可关火，不要烫太久以免豌豆会变黄。里芋用叉子押成泥，豌豆仁略打成泥。保留...

1.芋头去皮洗净后，切成滚刀块。2.炸锅中烧热油至三成热，下入芋头块，炸至变色后捞出来。3.炸锅重新烧热，用手在高于油面15cm的位置试一下油温。4.油温很热时下入芋头块复炸5.炸10秒后即可捞出。6.炸好的芋头...

1.芋头切的越薄越好2.一定得蒸熟才软糯芋头怎么做好吃篇3芋头焖鸡主料：鸡腿(2个)芋头(1个)调料生姜(一块)蒜(两瓣)葱花(小许)生抽(2勺)胡椒粉(1茶勺)白糖一(小勺)盐(1茶勺)鸡精(一...

小芋头的家常做法大全如下：用料：小芋头500克、大葱1段、姜2片、食盐2克、老抽2茶匙、水适量、小葱1/2根。1、芋艿放盆里用刷子刷干净。2、去皮切滚刀块泡在冷水里。3、炒锅烧热加油，油热下葱、姜爆香。4、加入控...

小芋头的做法如下。材料：芋头250克，绞肉150克，蒜1头，葱3根，生姜1块，泡米椒5个，香菇肉酱2勺，盐5克，鸡精10克，耗油2勺，生抽1勺。1，芋头，洗净后，上高压锅，大火，上汽后，在压5分钟，就完成了。2，蒜...

如题，我想知道:芋头怎么做好吃?

准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水中。山药去皮切滚刀块，辣椒切断备用。2.锅中放入凉水，加入葱段和1片姜片，放入排骨，淋上1汤匙料酒，烧开撇去浮沫，捞出排骨备用。3.炒锅中放入花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖，...

步骤1．先将小芋头刨皮洗净备用。2．然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。3．小芋头煮熟后捞出洗净备用。4．锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。5加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩...