1、先将莴笋去外皮后清洗洗净。2、将去皮莴笋切成大小适宜的小段。3、直线直刀，将小段莴笋切成较厚的片。4、切好的莴笋片平放在玷板上，切口朝上，以一片为例，斜刀将其切成菱形块即可。

把莴笋切成菱形的切片，分为三步，一要把莴笋去皮净后切成大小适宜的小段，二要直线直刀，切成较厚的片，三要把莴笋平放在玷板上，斜刀切成菱形块即可。莴笋莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一...

1、把莴笋用刮皮刀刮去外皮用清水洗干净，放置于案板上；2、把去皮后的莴笋度用刀斜着切成大小适宜的问小段；3、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。然后再切成一片片的薄片，即菱形。莴笋怎么切成菱形片莴笋切成菱...

莴笋切菱形方法步骤：1、把莴笋去外皮后清洗洗净，切成大小适宜的小段;2、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上;3、用刀斜着切成薄片即可，切出来后的莴笋片看起来就是菱形了。小提示：在切的过程...

1.先把莴笋去外皮后清洗洗净。2.切成大小适宜的小段。3.直线直刀，切成较厚的片。4.切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，以一片为例，斜刀切成菱形块即可。5.莴笋，菊科莴苣属。6.原产于地中海沿岸。7.莴苣种能形成...

1、准备一根莴笋，把莴笋用刮皮刀刮去外皮，表面尽量削光滑，然后清洗洗净。2、把莴笋切成大小均匀的小段。3、斜线直刀，切成较厚的片；想要菱形更明显的话，用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。4、把切好的莴笋平...

1、先把莴笋去外皮后清洗洗净；2、切成大小适宜的小段；3、直线直刀，切成较厚的片；4、切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，以一片为例，斜刀切成菱形块即可。莴笋，菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩...

1莴笋怎么切菱形片1.先将买来的莴笋清洗干净，削去外皮，如果是长段，要切成合适的小段。2.把小段的莴笋竖着切，切成厚薄均匀的长条莴笋片。3.将切好的莴笋片平铺在案板上，刀切口呈向斜上方，就能切成菱形莴...

将切好的莴笋片摆放在一起之后斜着切丝，这样的丝适合用来凉拌。2、切菱形将莴苣去皮之后清洗干净，把莴苣从中间切断，直接用菜刀直着切，将切好的条状莴苣摆放好之后，把菜刀稍微倾斜一下，这样就可以切出菱形的莴苣块。菱...

青笋怎么切莴笋，一年四季，菜市场上都能买到的平民菜。最直接、也最普通的切法，就是切成片。其次它还可以切成斜丝、直丝、菱形块等。不同的做法，选择不同的切法，对菜品有着很大的影响。先切斜丝，斜丝，两头尖...