三到五样是断头菜，一般是三到五样菜，鱼，肉，羹加两素。古代死刑犯行刑前吃的第三一顿饭叫断头饭，古代牢饭的标配是一荤一素(极差的肥肉、烂肉)。死囚临刑前的一点特权是“吃饱了好上路”，所以断头菜会比平时丰盛...

一般是三到五样菜，鱼，肉，羹加两素。古代死刑犯行刑前吃的最后一顿饭叫断头饭，古代牢饭的标配是一荤一素(极差的肥肉、烂肉)。死囚临刑前的一点特权是吃饱了好上路，所以断头菜会比平时丰盛许多。几个菜是断头菜断头...

几个菜是断头菜11、一般是三到五样菜，鱼，肉，羹加两素。2、古代死刑犯行刑前吃的第三一顿饭叫断头饭，古代牢饭的标配是一荤一素（极差的肥肉、烂肉）。3、死囚临刑前的一点特权是“吃饱了好上路”，所以断头菜...

三到五样是断头菜一般是三到五样菜，鱼，肉，羹加两素。古代死刑犯行刑前吃的第三一顿饭叫断头饭，古代牢饭的标配是一荤一素（极差的肥肉、烂肉）。死囚临刑前的一点特权是“吃饱了好上路”，所以断头菜会比平时丰盛...

这三种主要食材通常是鸡脯肉、鳝鱼和豆腐。因为这些食材在烹饪过程中都需要切断头部，所以这道菜被称为“断头菜”。断头菜通常具有丰富的口感和味道，鸡脯肉的嫩滑、鳝鱼的鲜美以及豆腐的细腻都相互融合，产生独特的风味。这...

在一些文化和传统中，烧七个菜被认为是不吉利的。这种说法可能来源于一些地方风俗，如在中国一些地方，家中有人去世后，会举行一些特殊的仪式，如头七、二七、三七等，这些仪式期间，人们通常会避免七个这个数字，以避免触碰到...

点菜时不能点5个菜和7个菜的原因主要是：1.在中国，奇数被认为是不吉利的，尤其是在喜庆或重要场合，如婚礼、寿宴、庆祝生日等，更是忌讳。因此，为了避免不吉利的数字，点菜时应避免点5个菜或7个菜。2.中国菜的...

1.待主客坐好以后，开始上菜，前三道菜是不能喝酒的，因为代表断头酒或祭祀一般为天道菜(点菜也不能为三)！上好第四道或者第六道菜的时候，主人就会主动提出同饮酒，一般是同饮三杯或大杯喝三次，而且还不是小玻璃...

三个菜是断头菜，也是祭祀菜。因为在自然界中，人和动物的身体都是对称的，各个器官都成对存在，双手、双脚、双眼；植物的叶片、花朵等也是对称生长，成对存在，或者是双数，叶片的叶脉对称，花朵的花瓣对称。因而，古代人...

1、待主客坐好以后，开始上菜，前三道菜是不能喝酒的，因为代表断头酒或祭祀一般为天道菜(点菜也不能为三)！上好第四道或者第六道菜的时候，主人就会主动提出同饮酒，一般是同饮三杯或大杯喝三次，而且还不是小玻璃杯...