1/8葱蒜洗净，葱切葱花，蒜剁蒜沫。2/8豆腐切成半个麻将牌大小的小方块。3/8将牛肉切沫。4/8锅内加清水，放1克盐，烧开下豆腐，焯水捞出备用。5/8锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热，下牛肉沫100克...

麻辣豆腐的家常做法如下：原料：豆腐1块、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、辣椒面1勺。1、豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末如下图所示。2、锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香如下图所示。3、加1碗水在加酱油上色如下图所示。4、倒入豆腐如下...

做法步骤：1.豆腐选用嫩一些的，把豆腐切成1.5厘米见方的块。2.葱切葱花，姜切末，大蒜拍一下，再切成末，把一半的葱花，和蒜末放在碗内，加入2-3汤匙水泡一下。3.锅内加入水烧开，下入豆腐块焯水，水开后煮2-3分...

1.将豆腐干切成小块，放入开水中焯一下，捞出备用。2.将肉末放入锅中煸炒，加入豆瓣酱、辣椒粉、葱姜蒜，继续煸炒。3.将焯好水的豆腐干放入锅中，加入盐、鸡精，翻炒均匀。4.最后加入香菜，翻炒均匀即可。2.麻辣豆...

麻辣豆腐的正宗的做法如下：材料/工具：豆腐1块、肉馅100g、油适量、盐3g、味精2g、豆豉10g、辣酱适量、干辣椒3根、花椒面2g、绵白糖2g、玉米淀粉适量、酱油适量、小葱半颗、姜适量、大蒜3瓣、锅、铲子。1、南豆腐一块，...

做法步骤：第1步、准备食材：豆腐切块，花椒一小把，蒜、姜切末，小米椒切小圈，葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油，下入花椒，煸炒出香味、稍焦后撇出不要。第3步、下入...

1、准备好豆腐块切成片。准备好油杂。2、将芹菜切段。将葱花，青大蒜，切段。3、锅放油，放入葱花，青大蒜，炒香。4、再加入芹菜段炒。5、豆腐也加进去。6、油杂，加进去炒。焖几分钟。7、再加入盐巴，鸡精，辣椒...

麻辣豆腐的最简单做法如下：用料：北豆腐1块、黄豆酱1勺、郫县豆瓣酱1勺、牛肉馅80克、食用油适量、葱姜蒜片适量、盐1勺、料酒1勺、生抽2勺、玉米淀粉1勺、鸡精1小勺。1、豆腐切成小块，浸泡在清水中。2、准备葱花...

制作方法视频家常麻辣豆腐，刺激味蕾的麻辣豆腐，香辣过瘾，上桌瞬间就被抢光桐桐乐开心1将豆腐切成小块用水煮沸2榨辣椒油：辣椒面内放少许盐。3将葱切成末，在锅内放油，炸锅并将花椒粉放入。翻炒后倒入酱油、...

麻辣豆腐的做法如下：材料/工具：豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、花椒面1茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量。1、把豆腐先切成1.5厘米厚的片，再切成1.5厘米...