方法
首先打开一份excel表格（如下图）：
对着excel表格中的任意单元格点击鼠标左键，选择下拉栏中的“设置单元格格式”（如下图）：
在“设置单元格格式”的界面中，点击“数字”项中的“文本”选项，再点击确定（如下图）：
点击“确定”后，这个时候就可以在单元格中填写数字001了（如下图）：
填写完毕后，在excel表格中输入了数字001就成功了，而不在显示数字1了，为突出效果，我把数字001设置成大号（如下图）：
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