如题，我想知道:有盐豆腐脑怎么做

而吃咸的豆腐脑，放着料更是讲究的了，摇一碗豆腐脑，首先要放上一点姜末，再放上一小勺酱油，放少许蚝油，再放上一点咸萝卜干，会吃辣椒的，可以放一点垛辣椒，再放点葱花，拌均匀后，咸卤有黄豆、海带、肉丁等为内容...

豆腐脑一般都要进行勾芡，可以放入很多调味品来混合一起，可以选择的主要就是放入豆瓣酱，放入一勺生抽，然后再放入一勺醋，另外如果你家里有咸菜的话，也可以加点咸菜，还有虾皮子，可以使豆腐脑的味道更加鲜美。豆腐脑卤汁...

吃豆腐脑一般吃咸的比较多，可以加香葱，香菜，花椒，辣椒，醋，酱油等调味料。吃甜的的这种现象是比较少的。南方人喜欢吃甜的，在豆腐脑里只放入白糖或红糖浆会更显出豆子的清香，口感甜而清淡。北方人喜欢吃咸的，每天...

7、豆浆入锅中小火煮透，备陈醋稍兑水，待不停翻搅豆浆至无沫，点入醋水关火焖10分钟，待凝结成小块即成初始豆腐脑。8、芝麻叶以葱、盐稍腌，千张切丝，入6煮沸。9、调制适量面浆，视豆腐脑稀稠程度加入面浆和盐...

5.当豆腐脑凝固好后，用勺子将豆腐脑舀入碗中，撒上香葱、香菜、辣椒油等调料，最后淋上适量的酱油，即可食用。咸豆腐脑的口感独特，既有豆腐的细腻滑嫩，又有浓郁的咸味。而且，豆腐脑中的蛋白质含量非常高，营养丰富...

北方咸味豆腐脑的做法步骤1黄豆泡发6--8小时，倒入豆浆豆腐机内2装入凉水至上水位线，插入电源3豆浆盒装入内酯豆腐粉4豆浆自动研磨二次100度后5温度降至90度出浆倒入油内酯粉的盒子里，6滤去浮沫，即可...

豆腐脑一盒。我不会从豆浆开始做，那方法太麻烦了，还不一定做得好。这种盒装的非常好。豆腐脑大盒的，加10杯水，可以做小饭碗10碗左右。调料1.将2-3瓣蒜搅成泥，一小块姜搅成末(一小勺姜末)。把蒜泥和姜末放...

盖上盖子放10分钟到20分钟就可以做成豆花，榨菜，麻辣花生切碎，倒入一些生抽，醋，辣椒油，香芹碎，搅拌均匀以后就放在豆花上面，这样吃起来味道是非常不错的。还可以做鲜香卤汁豆腐脑，需要准备香油，淀粉，生抽，料酒，生姜...

豆腐脑配上韭菜花、蒜汁、辣椒油、胡椒粉之类，这能让豆腐脑味道更醇厚。豆腐脑以其丰富的调味料而出名，包括咸萝卜干、海米、酱油、盐、辣椒油、炸黄豆、花生碎、香菜碎、芹菜丁等，各人口味不同，我认为这样好吃...