如题，我想知道:红鲳鱼怎么做好吃红鲳鱼的家常做法大全

等差不多收干汤汁了，就好了。问题二：红鲳鱼怎么做好吃，麻辣红鲳鱼的家常做法1.红鲳鱼，洗净，开膛，去除鱼鳞。2.切成一寸宽的段。3.加入料酒。4.加入花椒。5.加入少许盐。6.腌制半小时。7.腌制鱼的过程中，将干辣...

1、红鲳鱼处理干净，两面抹上几刀，肚子里塞入姜片、葱白。加料酒、柠檬汁、适量盐抹匀，静置15分钟左右。2、香菜切段，胡萝卜擦成丝，火腿肠切丝。3、把姜片、葱白平铺在盘底，腌好的红鲳鱼身上摆一些姜丝、胡萝卜丝、香...

红鲳鱼1条葱段若干姜片若干蒜瓣若干白酒5勺醋5勺生抽5勺白糖20克猪油20克红烧红鲳鱼的做法收拾干净锅烧冒烟，加花生油少许，一定加上一勺猪油！鱼两面煎，加白酒，...

主料：红鲳鱼配料：葱、姜、蒜、干辣椒、大料、蚝油、红烧酱油、料酒、盐1、清理完内脏的鱼。2、剁四块。3、备好所有的料。4、锅做油，放入料翻炒香味。5、倒入蚝油，酱油，放入鱼段，放水，莫过鱼即可，放料酒，...

如题，我想知道:红鲳鱼怎么做好吃

如题，我想知道:红鲳鱼的做法

1、准备好食材，金鲳鱼我买的是一斤半左右的，比较大条，要是用电饭煲来做，个头不要太大了，不然就得切成2半。2、先将鱼开肚取出内脏，清洗干净鱼肚，用刀在鱼身上切出花刀，这会让鱼肉更容易入味，尤其是大个头的鱼...

1、首先把鱼鳃刮干净鱼麟，再把鱼内脏掏出来扔掉，把鱼反复冲水洗干净。2、把洗干净的红鲳鱼放到菜板上给鱼打上花刀，这样好看一些，最主要的是打了花刀鱼就容易煮熟和比较入味。3、把青皮尖椒和葱姜蒜洗干净然后切好，...

1.红鲳鱼，洗净，开膛，去除鱼鳞。2.切成一寸宽的段。3.加入料酒。4.加入花椒。5.加入少许盐。6.腌制半小时。7.腌制鱼的过程中，将干辣椒剪成段。8.将豆瓣酱放入碗中，放少许的凉水。9.再放点酱油。10.再放点料酒...