先炒调料，把姜、蒜、辣椒等放进去，有香味出来的时候，再放培根，当它变了颜色之后。再把金针菇放进去，因为它很容易熟，所以最后才放。等到全部熟之后，再放些盐，生抽、白糖等，炒30分钟，就可以盛出来吃了，非常美味...

1、洗好摘菜，撕成这种用水冲洗干净后放置备用。2、青椒切丝，葱花切段备用。3、油热放葱花蒜瓣，翻炒。4、油热后放入金针菇青椒翻炒，放入盐，炒软后放入味精即可装盘。

【鸡蛋条炒金针菇】主要食材：鸡蛋，金针菇金针菇洗干净之后，切成小段，不需要太短的那种。两只鸡蛋加一些清水打散，不粘锅放少许油，鸡蛋液倒进去之后，慢慢转到圈，等凝固之后翻一面，最后盛起来就可以了。孩子一眼就爱...

将金针菇去根洗净后放到锅中焯水，然后过凉水备用。锅中倒油烧热，倒入剁椒和蒜末，翻炒几下倒入金针菇，然后加入盐、酱油、辣椒油、白糖和芝麻油。翻炒一会即可出锅，这道菜真的很好吃哦，赶紧试试吧。

1、将金针菇切一刀。2、笋丝焯一下，倒出沥净水分。3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐。4、去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀。5、洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇营养丰富，含有...

1、首先把食材准备好，待用。2、然后往锅内放入适量的油，大火加热，放大蒜，快速翻炒。3、接着放入鸡肉，翻炒均匀。4、倒入准备好的胡萝卜，酱油，金针菇，秋葵，用勺子炒匀。5、放盐拌匀。6、盛入盘中，放上焯水后...

1、将金针菇切一刀。2、金针菇和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀。4、洒上麻油，出锅装盘。食用价值：1、金针菇内含...

金针菇炒鸡蛋也是不错的金针菇吃法，需要准备好金针菇、鸡蛋、大葱、橄榄油、鸡精、大蒜以及酱油。我们把金针菇稍微的切去一些老根，洗净之后就可以沥干水，然后需要对半切一下。之后我们把鸡蛋打散，在其中加点盐就可以搅拌...

步骤：将金针菇切成段，将姜切成片热锅凉油，加入姜片煸炒香加入金针菇煸炒，加盐和鸡精调味（可根据个人口味加适量的水和味精）炒至金针菇断生出香味即可关火切葱花装饰即可温馨提示：炒金针菇不要加太多水，不然会...

家常金针菇跟秋葵一起加小米辣大蒜子一起爆炒好吃，具体步骤如下：材料：金针菇400克、秋葵280克、大蒜籽五瓣、小米辣3个、芝麻油5克。做法：1、把大蒜籽用刀背拍一下切成末，小米辣洗干净切成圈。2、把秋葵放在淡盐中搓...