1、准备食材，准备一张豆腐皮，其余的菜可以根据自己喜欢去搭配。2、不粘锅烧热，将打好的鸡蛋液倒进去，煎成无油鸡蛋皮。如果用普通炒锅，需要放些油烧热再煎，否则会粘锅。3、将鸡蛋皮切成丝，午餐肉切丝，胡萝卜和...

豆皮卷菜的做法如下：用料：生菜，豆腐皮。做法：1、生菜摘掉枯叶和不好的部分，用清水冲洗干净，豆腐皮同样清洗干净，控干水分备用。2、将豆腐皮叠放整齐，然后根据生菜的长短，再将豆腐皮切成宽窄一致的长条。3、将切好的...

豆皮卷将豆皮、芹菜、香肠卷好，放入蒸锅蒸十分钟好吃。豆皮卷的做法：豆皮卷主料：豆腐皮4张，芹菜50克，香肠30克。调料：食盐2克，调和油5克。制作过程：1、准备好芹菜、瘦肉。2、瘦肉切好。3、芹菜切好。4、芹菜和...

【步骤一：豆皮卷内馅烹调】其实制作的工序真的非常简单，最花时间的应该就是刀工，以及等干香菇泡水软化。要先将干香菇泡水，泡热水会让香菇软化得比较快，记得泡香菇的水不可以到掉喔！它可是很有用途的~姜切末，木耳和...

1、豆皮卷像卷寿司一样，从一头卷至另一头；收口处涂抹淀粉水，收口朝下摆好；就像卷纸一样，卷到尾然后涂抹胶水；这里的淀粉水就是胶水的作用；2、豆皮卷下锅时，收口处也要朝下；先炸收口处，不会散开后，再翻面...

煎豆皮卷的做法步骤1香葱切细葱花，姜切末。步骤2葱花，姜末入肉馅中，加入盐，味极鲜，鸡精，胡椒粉抓匀。步骤3打入鸡蛋一个，入淀粉。步骤4搅拌均匀腌制一会儿。步骤5豆腐皮摊开在菜板上，用刷子均匀地刷上蛋液...

需要先将豆皮进行腌制，然后将做好的肉裹在豆皮当中，然后再放入锅中进行油炸，这样可以保证肉的成熟，也可以让豆皮肉卷吃起来更加舒适。

1，彩椒切块，香菜洗净去老根，豆皮切长条。2，将香菜折成三折，用豆皮卷起来。3，将卷好的香菜卷用竹签串起来，中间穿彩椒。这次依然用的是利仁电饼铛，采用下火单独加热。4，利仁电饼铛只开下火预热，刷薄油。5...

1、油豆皮用水浸泡2分钟，捞出沥干水分待用。2、木耳提前泡发2个小时，去老根洗净待用。3、肉馅加入切碎的姜末，葱末，洋葱末。4、加入蚝油，生抽，五香粉等调料拌匀。5、加入切碎的木耳碎和韭菜末。6、再次搅拌均匀，...

豆皮卷肉做法如下：1、准备好垛好的肉馅。2、把切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，放入肉馅里再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分钟左右。3、豆腐皮铺平，均匀抹上肉馅。4、卷起，（豆皮四周不需要抹...