1、柚子种类是比较多的，因此生活中柚子发苦，很可能是品种原因导致的，有些柚子本身口感会偏苦一些。2、柚子发苦还可能是没有处理干净导致的，柚子的白瓤以及柚子皮都是具有苦味的，要是吃的时候没有处理干净，也会导致柚...

1柚子变苦怎么回事1、不够成熟柚子本身含有一定的柚皮苷，这种成分的味道比较苦，通常在没有成熟的柚子中以及柚子的果皮中含量较多，所以如果买回来的柚子还不够成熟的话，或者在剥皮的时候没有剥干净的话，那...

柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。2、柚子不熟的话会苦，一般情况下两斤为熟柚。3、当柚子剥了皮不吃的话放着也会变苦。4、柚子苦并不一定代表柚子坏了，不能吃了，这...

如果是因为柚子不够成熟所引起的发苦，那么对于这种柚子来说，其中并不含有毒性物质，如果想吃的话是可以吃的，但如果是因为细菌滋生所引起的变质，那么就不建议再继续吃了。但不管是哪一种原因所造成的柚子发苦，其口感吃...

柚子发苦的原因有很多，如柚子发苦带有酒精发酵的味道，或表面有黑色斑点，内部白皮有发霉现象，则说明柚子发生了腐烂变质，这种情况下的柚子是不能吃的，否则会危害健康；若是柚子是胡柚或西柚品种，那么这种柚子本身就是带有...

柚子特别苦主要有两种情况，一种是因为柚子还没有成熟，糖分还未转化出来引起的，但在一般情况下，这样的柚子待其成熟后，是可以继续食用的，并不会对食用价值造成任何不良影响。还有一种是因为柚子坏了，失去了原有的形态和...

柚子发苦有2个原因，一是柚子皮的原因，二是季节的原因。如是白色的瓤那一部分本来就带着一些苦味，如果是果肉部分那说明柚子已经变质最好是不要食用。柚子是不苦的，苦的是柚子皮，如在网上买的柚子，可能在运输的途中...

柚子苦的原因是：柚子皮中有柠檬苦素、柚子没有熟透。1、柚子皮中有柠檬苦素柚子苦是正常的，因为柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素。其实正常的柚子一般都是含糖量比较低，因此吃起来都会略带苦涩的味道，特别是接近果皮的...

柚子苦可能是不熟或者是因为吃到了柚子白瓤的原因，具体能不能吃需要根据实际情况考虑。柚子的外皮和白瓤中都含有一种苦味的成分柚皮苷，这种成分类似于黄酮，带有苦味，有一定的挥发性，主要在柚子的外皮中含量较高，在...

所以柚子变苦还有一种可能就是存放过度导致的。6柚子发苦还能吃吗根据实际情况而定。根据以上的叙述可以得知，造成柚子发苦的原因与很多，一般情况下只要不是由于柚子变质导致的发苦，那么都是可以适量食用的，适量食用...