第一步最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，将它们清理干净，而且断开根处后，再将它们手掰成小花后，放到石板上预留，此外，提前准备1根火腿肠，撕下表皮后，将它们改刀割成细丝后，放到一旁预留。第二步随后，抓一把提...

第一步最先，提前准备1把新鲜金针菇，把它清理干净后，先把它根处切除，再将它们掰成小花（这样处理的目的在于最大程度地它减少营养物质的损失），整齐的摆入盘里，情况以上图所示就可以。第二步此外，提前准备1根香肠，...

具体步骤：1、准备食材。金针菇剪去老根，洗净备用，大蒜一整颗去皮切碎；2、金针菇平铺在盘子里，铺上所有蒜蓉，放入烧开的蒸锅；3、蒸五分钟左右取出，盘子里会有很多汤汁，倒入一个小碗，趁热加入食盐、酱油、芝麻油，...

做法：1.准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；2.调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀。3.盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅...

蒜蓉金针菇的做法如下：1、金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。2、大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。3、...

一、蒜蓉金针菇需要的食材。在家做蒜蓉金针菇，需要新鲜的金针菇一把，大蒜一头，小米辣椒4个，白糖适量，食盐适量，耗油1勺，味达美酱油一勺，小葱花适量，火腿肠2根。把金针菇根部去掉。用手撕成小朵加适量食盐搓洗几遍...

蒜蓉金针菇，做法简单，极易上手首先我们要准备一袋金针菇、两头大蒜、几根葱花，一袋小米辣，干辣椒等等。买来的金针菇要去掉尾部，然后一根根撕开，因为金针菇不太好嚼烂，也不太好消化，所以我们一定要尽量把金针菇处理的...

1、金针菇洗净，切掉根部，撕开，摆进盘里。2、大蒜剁碎，小米椒切小段。3、蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合。4、淋在金针菇上。5、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25分钟。6、出炉后撒上少许小葱碎。注意事项...

作法金针菇一把切去根部，洗净後撕小份并沥乾水分。蒜头拍扁後剁成蒜蓉。放入碗中，调入少许盐、鸡粉、生抽、蠔油、花生油拌匀。沥乾水份的金针菇码放在盤子上。淋上适量蒸鱼豉油或是味极鲜酱油。将调制好的蒜蓉均匀的铺...

蒜蓉金针菇的做法：1、金针菇一把切掉根部2、分成小份用清水洗净3、准备一碗汁：两勺蚝油、一点糖、一点盐、四勺酱油、一点鸡精拌匀4、一头大蒜切成末备用5、锅里放油，下入大蒜煸炒6、至蒜末开始变金黄色，...