1、食材：猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量。2、将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。3、猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖1.5小时。4、将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就可以了。
百合莲子猪肚汤是一道清热养胃的汤品，适合夏季或气温较高的季节食用。以下是制作百合莲子猪肚汤的做法：所需材料：- 猪肚：300克 - 百合：50克 - 莲子：50克 - 姜片：3片 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 做法步骤：1. 准备好材料。将猪肚洗净切片，百合泡水至软化后切...
1. 将猪肚清洗干净，切成薄片，放入开水中焯水煮5分钟，去腥味后捞出，切成小块备用。2. 将莲子和百合分别用清水浸泡30分钟，然后切成小块备用。3. 将炒锅加热，倒入适量的食用油，加入姜片炒香。4. 加入煮好的猪肚块，炒匀后倒入适量的料酒煮1分钟，去腥味。5. 加入足够的清水，大火烧开后转小...
可以 莲子百合煲猪肚 主 料 莲子猪肚200 克 辅 料 百合各30克 调 料 盐鸡精适量 莲子百合煲猪肚做法：1、百合、莲子、猪肚;莲子、百合洗净,用水泡开;猪肚洗净,切成小块;猪肚块用开水焯一下;2、锅洗净,加入两碗水,放入莲子、百合;烧开后放入猪肚块,小火煮15分钟即可;放入盐、鸡精适量,...
准备食材：猪肚一个，莲子若干，盐适量，鲜百合适量。猪肚清洗：将猪肚翻面，用盐与生粉混合搓洗，去除污垢与腥味。炖煮过程：猪肚原只放入汤锅，加入莲子与清水，用文火炖煮1.5小时，使食材充分融合。切片烹煮：将猪肚捞出，切片备用，再将切好的猪肚片与鲜百合一同放入锅中，煮15分钟至熟。调味完成...
猪肚、莲子、百合三种食材放在一起，炖成奶白色的莲子百合猪肚汤。女性在坐月子期间，喝这道汤的好处是非常多的。因为猪肚当中含有大量的蛋白质和钙质，能够帮助孕妇补充身体，钙质可以帮助剖腹产的女性，减少手术后的疼痛感，而蛋白质能够很好地帮助催奶。而莲子则清热养心，配合这道汤有温补补益的作用...
不过也应注意，百合和莲子性寒，不可多食，也可以选择不加百合，只加莲子来炖猪肚。原料：猪肚1个，鲜莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量 制作：1、将生姜去外皮，洗净，切成细丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，也可以加洗洁精清洗，注意把残留的洗洁精冲洗干净，反复清洗干净...
调味：在炖煮接近完成时，可以根据个人口味进行调味。可以适当加入一些盐、鸡精、胡椒粉等调料，增加菜肴的风味。同时，也可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加菜肴的营养价值和口感层次。出锅：炖煮完成后，将猪肚炖百合莲子从炖盅或炖锅中取出，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌享用。总之，在制作...