小鸡炖蘑菇食材：鸡半只、干蘑菇、料酒、老抽、桂皮、八角、盐适量、食用油适量、大葱、姜。做法：1、蘑菇提前用清水洗干净，再用清水泡软。2、鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑菇捞起洗净捏干水份。3、锅内加入...

2、野生干蘑菇炒肉片野生干蘑菇炒肉片也特别好吃，大家可以把野生干蘑菇用清水泡发，泡制时间不能少于六小时，泡好以后取出切成片状，再把猪里脊肉切成片状，用调料腌制一下，然后锅中放油先把肉片放入炒制变色以后加入野生...

1干蘑菇150g备用.2水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍蘑菇...

干蘑菇好吃又简单的做法具体如下：1、五香粉老抽盐腌制30分钟，为了避免后期后放盐蘑菇咸。2、小火冰糖化好，冰糖化好放入腌制好的肉，待上好色，加入蒜八角，炒香。3、加入蘑菇（这是干蘑菇用水泡过，开水炒一次，用开...

问题一：干野蘑菇怎么做好吃干野蘑菇炖鸡最好吃。做法主料鸡(土鸡，家养)800克榛蘑(干)100克调料食盐1/2茶匙姜3片蒜4瓣八角1颗干辣椒3个生抽2汤匙葱白1段花椒粉1/2茶匙植物油2...

做法1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。豆腐干蘑菇炒肉片材料...

1、做法一：泡发蘑菇。蘑菇是干的，要提前2个小时泡发。鸡肉。如果是冻在冰箱里的，要提前拿出融化，不能没有化开就炒。洗蘑菇，泡发2小时后，清洗蘑菇，这个过程麻烦点，要洗好几遍。开火，锅内放油，炒鸡肉。鸡肉...

第一种做法是炒干蘑菇。将切好的蒜末和姜末放入锅中煸炒，然后加入煮熟的干蘑菇，继续翻炒几分钟。最后，加入少许盐和味精调味即可。第二种做法是烧干蘑菇汤。先将煮熟的干蘑菇放入锅中，加入适量的水，然后烧开后用中...

东北干红蘑菇的做法素炒干蘑菇主料干蘑菇100g辅料花生油适量.盐适量.生抽20ml.白糖2g.香油适量步骤1.干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙·洗净。2.炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。3.然后倒入菌...

根据你的口味，炒几下，拌匀，然后就可以码菜了，再撒点葱花在上面。二、辣椒炒干巴菌配料：干香菇、蒜、云南花椒、油、盐。1.将准备好的新鲜干蘑菇撕成小块，然后加入一些面粉，清洗干净。辣椒大蒜洗净切段。2.在锅里...