不建议煮熟在炸，首先你要吃炸鸡腿吃，就现在把鸡腿腌制比较长的时间，这样味道才能渗透到肉里面，这样的鸡肉才好吃，如果你把鸡腿煮熟后这样可能鸡肉口感就会变老，口感变差，建议你提前把鸡腿腌制5-6个小时甚至更长时间，...

先蒸后炸的鸭腿，是一种不错的料理方式，不用担心里面没熟透或变柴。

平底锅里放油，把鸭皮那一面朝在下面煎出里面的油。再翻面煎另一面。6把煎好炒的鸭腿取出放凉，在上面裹上淀粉。7锅里放油下鸭腿进去炸，中间要不断地翻面，再用筷子插一下，看里面熟...

6.把煎好炒的鸭腿取出放凉，在上面裹上淀粉。7.锅里放油下鸭腿进去炸，中间要不断地翻面，再用筷子插一下，看里面熟透了没有最后，鸭腿炸好之后捞出来趁热撒上孜然粉，淋上辣椒油。

你好，不需要煮熟，直接煎就可以了。

我们一般都会将鸭腿蒸着吃，因此知道一点鸭腿要蒸多久才熟的时间是很有必要的，一般鸭腿蒸上30分钟就可以熟了，我们在吃的时候一定要粘着辣椒酱吃，因为这是一种非常好吃的食用方式，很多人都在这么吃的。

炸鸭腿怎么做首先需要把鸭腿清洗干净，然后放到温水里面浸泡一会再清洗一下，放到蒸锅当中蒸煮一下，把里面的水分全部都弄干净，蒸熟以后可以用一个大的容器，把鸭腿给装好，让它放凉一会儿，然后里面添加花椒，鸡蛋，盐，...

炸鸡腿可以事先将鸡腿煮熟。下面是炸鸡腿的制作方法：主料：鸡腿3只辅料：油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，花椒粒适量，姜适量，面包糠适量，淀粉适量，鸡蛋适量步骤一、鸡腿用清水洗净后加入适量的清水、生姜和花椒粒煮熟。

用料酒涂抹整只鸭腿，然后拍上椒盐，腌制2小时候，洗净擦干。2.起油锅（油要多一些），等油开了改中小火，放入鸭腿慢慢炸至表面金黄色拿出。开大火，再次放入鸭腿，短时间炸一下起锅。等鸭腿稍微冷却些，就可以切成...

问题六：炸鸡翅要先把鸡翅煮熟吗？建议不要煮熟之后再炸就老了.而且多水油会四处溅的问题七：炸鸡腿要煮熟在炸吗不用煮熟,如果煮熟在煎炸的话,口感会变的很老,想炸熟而且还很嫩的话就学习KCF的方法好了,外面...