1.鲫鱼炖萝卜丝汤2.准备材料:鲫鱼一条,萝卜半个3.生姜.料酒.盐.胡椒粉.生抽.葱花.香菜.3.把鲫鱼的鱼鳞刮掉,把鲫鱼肚子里面黑色的膜刮干净,去掉鱼鳃,用水冲洗干净,沥干水份装入盘中备用。4.把萝卜清洗干...
清炖鲫鱼汤最简单做法:处理鲫鱼、切豆腐、煎鲫鱼、炒鸡蛋、煮豆腐鱼、加香油。食材:新鲜的鲫鱼、盐油、嫩豆腐、葱、鸡蛋等一些厨房常用的调味品。1、处理鲫鱼将鲫鱼处理干净,然后清洗掉鱼腹里面的黑膜和血水,然后放进...
具体步骤如下:1、食材:鲫鱼300克。调料:油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。2、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。3、锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将...
做法如下:主料:绿萝卜适量、鲫鱼适量。辅料:油盐适量。1、首先第一步需要将适量绿萝卜切丝。2、然后第二步把适量鲫鱼煎熟(不用油亦可)。3、再然后第三步加入适量的水煮开。4、最后一步放入适量绿萝卜煮熟,加适量盐...
1、把鲫鱼收拾干净,洗净后沥干,用刀在鱼两侧划细纹,用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿;把葱切成段,姜切片,香菇、火腿、冬笋均切片。2、将鲫鱼放在汤盆中,放入香菇、笋片、火腿片、猪油、葱、姜,倒入用鸡粉兑好的汤,...
制作步骤:1、鲈鱼清洗干净切块,姜切片,葱切花2、汤锅加入清水,大火煮开3、放入姜片、米酒,加入鲈鱼块4、盖上盖子继续煮至熟5、添加盐调味,撒上葱花即可起锅虽然是清炖,但是这道鲈鱼汤可是很有营养哦!【鲈鱼...
清炖鲫鱼汤的做法如下:1、鲫鱼500克,白菜250克,油10毫升,水100毫升,胡椒10克,盐10克,酒100毫升,笋50克,姜两片,豆腐两块,木耳10克。2、鲫鱼去鳞,肚,洗净后,用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒,姜片,清水...
熬鲫鱼汤的时候可以适当地放入一些金针菇、枸杞、青菜等食材,能够增加其中的营养,还可以放一些豆腐,能够补充蛋白质,让鲫鱼汤的味道变得更加丰富多样,营养价值变得更高。青菜能够增加鲫鱼汤的口感,还能帮其营养成分增高,...
清炖鲫鱼汤这样炖好喝又营养:用料:鲫鱼1条、姜两片、盐适量。步骤:1、现杀新鲜鲫鱼一条,鱼一定要新鲜,才不会出腥味;买鱼的时候让老板给你收拾下,去鳞抠鳃,开肚清肠;回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净...
清炖鲫鱼汤材料鲫鱼1条(约2斤),姜20克,葱2根,盐和白胡椒粉少许(喝汤时加一点点)做法1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。2.鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。3.炒锅烧热中加入2...