5口感不同在口感方面，赤小豆和红豆也有不同赤小豆比较坚硬，不容易咀嚼也不容易煮烂，一般用来做成豆沙和各种糕点红豆比较软，更容易碾成沙状，口感比赤小豆好，一般用来煮粥煲汤6功效不同赤小豆在功效方。红豆与赤小...

3、质地不同红豆容易煮烂，赤小豆即便泡过之后再煮，也是久煮不烂，吃着比较硬。4、功效不同红豆能疗饥，不能利水祛湿，吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。特别提醒：中医入药都用赤小豆，而红豆则只供...

从药用价值方面来说，是赤小豆比较好，因为赤小豆是一味可以入药的食材，用其熬煮粥可以起到比较好的食疗效果。

二、哪个祛湿效果好赤小豆和红豆都能够祛湿，其中赤小豆的效果要稍微比红小豆好些，它主要治疗脚气，水肿。若是小便不利，腹泻，缺乳或者黄疸也可以食用。此外，还有降血脂血压，解毒抗癌，调节血糖，健美减肥的功效。湿气比较重...

五红汤中的红豆指的是赤小豆，赤小豆比红小豆效果更好。因为赤小豆的主要功效是祛湿利水，而五红汤更注重的补气养血，红豆有清心养神、健脾益肾功效,所以用红豆会更为合适。它的外形虽然与红豆相近，但是它们颜色其实是不同...

1女人吃红豆好还是赤小豆好各有各的好。红豆和赤小豆都具有健脾利尿、利水消肿的功效，而红豆当中含有大量的膳食纤维以及铁元素等多种矿物质元素，食用之后能起到益气补血、养颜润肤的作用。而赤小豆当中含有丰富的...

红豆美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。3、食用价值不一样赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均...

红豆相对于赤小豆来说，煮熟之后出沙会高于赤小豆，口感也更加的绵密，对于比较喜欢粽子口感绵软的人来说，红豆是比较好的选择。赤小豆相对来说质地会更硬一些，煮制出来口感也会偏硬一点，用于粽子口感也会偏颗粒感一点，...

女人吃红豆好还是赤小豆好？从营养成分的角度来看，红豆和赤小豆都含有非常丰富和多样化的营养成分。红豆与赤小豆相比较，红豆中的维生素含量较高，而赤小豆则含有更多的纤维素。所以女性应该根据自己的身体需要来选择适合自己的...

赤小豆材质硬实，难以炖烂，如果要与梗米同煲，则应当先把赤小豆炖烂后，才添加梗米。赤小豆适合用适当的糖调料，但不适合加盐，不然不好水份的排出来。向几名中医查看，她们说，赤小豆与小红豆虽然相貌不一样属种却...