金针菇炒土豆做法1、最好选脆土豆。2、金针菇去根，用量比土豆少一点点或者一半一半都行！我这次做的时候金针菇少了，不要参考！土豆丝切均匀，跟金针菇一样粗细最好！然后把土豆中的淀粉洗净浸泡，泡的时间越长越脆...

将土豆丝，胡萝卜丝，金针菇放在盆内，加入盐，花椒油，辣椒油，醋，白糖，蒜末，味精，拌匀即可

金针菇撕成小条，土豆削皮弄成丝，青、红辣椒切成条，均洗净控水备用。锅中加冷水煮至沸腾，下金针菇、土豆丝、辣椒条焯2分钟，焯好捞出控水，放一盘或者汤碗中。取一小碗加5勺味极鲜，1.5勺醋、3滴香油调成料汁，浇...

1、首先就是要将土豆金针菇洗干净，并且去皮切成细丝。2、接着把切好的土豆丝放在凉水中浸泡，之后呢，几分钟后捞出控干水。3、然后要在锅里烧开水，放入控干的土豆丝金针菇，滴上几滴醋。4、再次烧开之后，捞出他们...

【制作方法】大蒜切末备用。金针菇洗净，撕散。土豆去皮，先切片，然后改刀切丝。起锅烧油，油温五成热时下入肉馅儿，加花椒粉和料酒，煸炒。肉末快炒熟的时候，下入土豆丝。加入盐、酱油...

【制作方法】1.大蒜切末备用。2.金针菇洗净，撕散。3.土豆去皮，先切片，然后改刀切丝。4.起锅烧油，油温五成热时下入肉馅儿，加花椒粉和料酒，煸炒。5.肉末快炒熟的时候，下入土豆丝。加入盐、酱油翻炒。6...

1.准备一只土豆和一小把金针菇2.将土豆擦丝3.金针菇切段4.热锅冷油，将土豆丝倒入锅中5.煸炒至稍微软后，将金针菇倒入锅中一起煸炒，撒盐，炒至两个都软了即可起锅小贴士土豆丝和金针菇下锅时间间隔不...

1.切好的土豆丝、青红椒丝、金针菇需要先进行焯水，让其断生，否则会导致做出来的菜品口感不好哦。2

金针菇跟土豆能一起炒吃，下面介绍土豆金针菇的做法。主料：土豆200g、金针菇50g辅料：油适量、盐适量步骤：1.准备一只土豆和一小把金针菇。2.将土豆擦丝。3.金针菇切段。4.热锅冷油，将土豆丝倒入锅中。5.煸炒...

可以的1、金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛；2、金针菇与牛奶一起食用会消化不良。且金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。如果颜色特别均匀、鲜亮，要留意其药剂残留量是否超标。在食用鲜金针菇前，应在冷水中...