1.选用琵琶腿洗净备用。香菇去蒂洗净2.玉米去皮去须洗净切段，胡萝卜洗净切滚刀块3.先将香菇平铺在锅底，将鸡腿放在香菇上4.放入玉米，加姜片、香葱、料酒、足量的水。5.盖上锅盖炖五十分钟。此时放入胡萝卜、盐，再...

4.剁椒鸡腿5.麻辣红油鸡腿6.清炖鸡腿7.皮蛋鸡腿8.纳豆蒸鸡腿9.剁椒金针菇蒸鸡腿10.红烧鸡腿11.照烧鸡腿12.辣子爆鸡腿13.番茄酥鸡腿14.脆皮鸡腿15.可乐鸡腿16.香煎鸡腿肉17.乳酪鸡腿卷18.土豆炖鸡...

步骤：1、放入所有调味料。2、腌制入味八小时。3、放入锅中煎制两面上色。4、鸡腿煎好皮朝上。5、放入葱姜和大料，添入开水。6、大火烧开，中小火炖。炖制八成熟，放入精盐和鸡精调味。7、大火收汁即可。8、完成，好...

炖鸡腿的做法1鸡腿洗净2冷水下锅3水开后抛去浮沫4焯好的鸡腿捞出控水5葱姜蒜八角备用6炒锅倒油，放入白糖，炒糖色7把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁8放入葱姜蒜...

锅中加水，倒入酱油醋，放入葱、姜、八角、香叶、炖料。请点击输入图片描述请点击输入图片描述5放上鸡腿，开炖。请点击输入图片描述请点击输入图片描述6之后加入白糖、少量盐、料酒，大火收汁。请点击输入图片描述请...

月子餐鸡腿炖鸡腿的做法主料：鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。做法：1、鸡腿洗净。2、冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。4、葱，姜，...

1、先把蔬菜切一下，鸡腿剁成小块。2、冷水下锅，加入料酒，煮开后捞出洗净控干。3、锅中放少许油，加几块冰糖炒一下糖色。4、鸡块放入翻炒几下，加老抽、生抽、蚝油，炒匀。5、加水没过鸡块，下葱姜、香料、胡...

具体做法：1、准备食材2、将大鸡腿洗净，用刀剔骨，肉质比较厚的部位，可以划上两刀。（也可以选择整只鸡剁成小块，只不过鸡腿肉更嫩一些。3、将生姜切成薄片备用，用水将枸杞先泡起来。4、锅内不放油，把鸡腿皮朝下...

炖鸡腿做法一，材料原料　，鸡腿500克，土豆200克，青椒1个，葱5克，姜5克，八角1个，草果2个，调料，白糖2茶匙（10克），老抽2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克）做法1，土豆去皮后，切成滚刀状2，鸡腿用水洗净后，...

 主料：鸡腿(185克)猪肉(肥瘦)(185克)辅料：香菇（鲜）(60克)火腿(60克)鸡蛋清(100克)调料：姜(5克)黄酒(15克)小葱(3克)淀粉(蚕豆)(30克)盐(2克)猪油（炼制）(60克)制作工艺香菇去蒂，...