炸鸡柳没有面包糠可以用燕麦、鸡蛋加淀粉以及蛋糕碎屑来进行代替，它们的效果都是差不多的，能起到让鸡柳表面更加酥脆的效果，还能让其别具口感，可以根据自己的喜好进行选择。炸鸡柳没有面包糠怎么办很多人在烧烤店的时候...

5、起油锅，待油温至6、7成热时放入挂好糊的鸡柳，小火慢炸，暂时不要翻动，待鸡柳定型后方可翻动，以免脱糊。不要一次性下太多，会粘连。6、炸至金黄色捞出即可。我的鸡柳切的较细，采用的是一次性炸好的方法。也...

不用面包糠炸鸡柳的步骤有：1.备菜鸡胸肉切细条，然后放入盐、基金、料酒、胡椒、淀粉，打一颗鸡蛋。拌匀腌制15-20分钟。炸之前每条都裹上足量面粉，最好面粉压压紧。2.炸制中火热油，炸第一遍。因为鸡胸肉切得较...

鸡柳不用面包糠的做法：一、材料鸡胸脯肉300克、油料酒1汤匙、盐5克、白胡椒粉少许、烧烤料少许、淀粉适量二、做法1.食材洗净，去筋膜。2.切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟。3.逐条均匀的粘...

准备材料：鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1个、淀粉50克一、鸡胸肉300克切条，如下图所示：二、加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀，如下图所示：三、食用油200ML烧至七成热，放入鸡柳炸至...

白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉水100克等。使用方法：将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中，搅拌溶解均匀后加入色拉油，再次搅拌均匀，静止发酵20分钟即可挂糊。

问题一：炸鸡柳没有面包糠怎么办可以用鸡蛋+淀粉调糊，或者全麦饼干打碎代替，有蛋糕碎屑也可以问题二：没有面包糠怎么做鸡柳？用料面包片3片鸡胸脯1块淀粉适量油适量孜然粉或极美滋一大勺辣椒粉一...

搅拌均匀。4、腌制半小时。5、将腌好的鸡柳拿出来，一条条全部裹上面粉，然后可以先分开放在盘子上备用。油锅加热，筷子伸进去，冒泡泡了就可以把刚刚的鸡柳放进去了，中火炸两分钟左右出锅。第一次可以放少点试试看。...

是可以的。如果要脆口加面包糠是最佳选择，但还可以选择粘面浆，或者粘下搅拌均匀的鸡蛋接着直接粘点干面粉。

炸鸡柳的制作方法不用面包糠：1.超市直接买的鸡脯肉，不用处理。2.鸡肉刀背拍松，然后切长条，放保鲜盒加料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。3.碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液，1步放的鸡蛋清可以用完以后...