紫菜与海苔是一种包含关系,海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。紫菜(Pyropia/Porphyraspp.)在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是...
不一样。海苔就是紫菜;但是紫菜不全是海苔。海苔的原料是紫菜。紫菜有70多种,坛紫菜(Porphyrahaitanensis)、条斑紫菜(P.yezoensis)和甘紫菜(P.tenera)是主要的养殖种类。市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海...
因此,紫菜和海苔是同一种食物,但海苔的外观和口感都要比紫菜好。
紫菜和海苔一样吗?紫菜和海苔不一样,海苔是属于紫菜的一种。紫菜通常是在我国的沿海地区分布的,主要是在江苏沿海的地区。我们经常看到的海苔可以分为两种,一种是即食的调味海苔,另一种是用来做包饭的烤海苔。紫菜的成分主要是50%...
是海带紫菜(紫菜)商品名称。它的英文名字是海藻,和日本的英语是海苔。日本,韩国是海藻消费,日本寿司,是一种常见的消费方式。海藻产品分为三大类。一种适用于ABCD、干海藻等各种规格等级的产品。可用于:1、加工海苔、...
紫菜和海苔不一样,海苔是属于紫菜的一种。紫菜通常是在我国的沿海地区分布的,主要是在江苏沿海的地区。我们经常看到的海苔可以分为两种,一种是即食的调味海苔,另一种是用来做包饭的烤海苔。紫菜的成分主要是50%的碳水...
海苔就是紫菜的一种。紫菜不是单纯的一个物种,而是红藻门红毛菜科上百个种的统称,国内市面上出售的那种深绿色的、薄薄脆脆的海苔,绝大部分都是加工过的条斑紫菜。所以我们可以说在国内买到的海苔是一种紫菜,但并非...
紫菜是紫菜,海苔是海苔,这两个根本就不一样,再说了它们的样子也不一样很好分辨。
海苔和紫菜在颜色、营养价值、食用方式和价格等方面有区别。海苔是翠绿色的,营养价值高,多作为零食食用;而紫菜是深紫色的,营养价值相对较低,多作为食材用于烹饪。抢首赞评论分享举报
其实,海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的...