1.材料300g面粉；温水180克；酵母2克；白糖2克；白芝麻一把；2茶匙玉米油。2、半发的具体做法。1)将2克酵母和2克白糖融化在37度以下的温水中，用勺子搅拌均匀。2)将酵母水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。3)揉成光...

4、把发酵好的面团，和烫面团混合在一起揉面，揉15分钟，醒面30分钟，5、这样半发面就做好了，就可以制作面点了。

制作步骤：1、准备好酵母和白糖，将两者拌匀备用2、把酵母和白糖拌好的混合物和面粉一起和成面团，静置1个小时发酵3、挪到案板上，稍微揉一揉，根据面的量，捏上一点小苏打，把小苏打揉进去，揉匀4、揉好了搁一边放...

半发面和面的做法：1、白糖、发酵粉倒进容器里，然后用温水化开2、把面粉倒入容器里，然后把发酵水倒进面粉里，拌成絮状3、揉成表面光滑的面团，然后放置一旁发酵4、发酵至1.5倍大，用手指在上面戳一下，那个洞没...

半发面的配料是一斤面配5克酵母和5克泡打粉，制作过程和全发面一样，只是面团的发酵时间要短一些，待面团稍微膨涨，按下有坑能回弹时即可。半发面由于醒发时间不够，能包裹住汤汁，一般适合于做中小型的包子，常见的有天津...

3.开始发面，酵母溶于温水中，加入面粉，加糖，加水，搅拌成雪花状，揉搓均匀成面团，以压，推方式继续揉搓，搓压成光滑面团4.将光滑面团放入盆中，盖上保鲜膜进行发酵。当面团体积是原来的1.5倍时，也可以撕开面团，...

、白糖2大勺。2、半发面做法1）先将2g酵母、2g糖用温水（要低于体温的温水，不要过热）化开，静置片刻2）把酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成面团3）将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜或盖子醒5分钟...

9、案板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上。10、让整个面团粘上干粉。11、切成剂子，就可以按照一般流程制作馅饼了。12、呵呵，既然写到这，顺便写一下烙制过程吧。把每个剂子团成团。从四周往中间按就行。

如何做半发面的制作方法：1.将一锅盆，放入老面，再倒入50㏄的水后抓烂，备用。2.於作法1中滴入咸水。3.再加入面粉、细砂糖、盐及水后，慢慢的搓揉成面团。4.待作法3搓揉成团后，再以保鲜膜包覆好，静置约15分钟。