7.加入淀粉勾芡即可。8.锅巴要现炸过的最好，摆在盘子里把勾芡的汤汁全部浇到锅巴上。美味开始享用吧。

1.准备好所有材料。2.敲碎的一大张锅巴。3.锅热后放油，然后下葱炒出香味，放入香菇丁，加盐，煸炒会后加适量水，煮一会，放入少许水稀释的水淀粉。4.浇在锅巴上，赶紧吃，要不锅巴就不好吃了。

浇汁锅巴的做法步骤1蒸熟的米饭一碗2在米饭中加一点点水和面粉，揉成团3案板上撒少许面粉，将饭团擀成薄片4刀上抹一点油，把饭切成一片一片的5平底锅均匀刷上一层油，放入米饭薄片6煎至两面金黄干脆...

准备两个漏勺，饭煮好用水洗下，滤干水份拌点吉士粉，放冰箱冷冻两小时后取出，放在其中一个漏勺上，另外一个漏勺用力压在上面，压了薄薄一层下油锅炸，现吃就炸时间长一些，以后吃时间短一些成型即可。这道锅巴口感香脆...

1、将鸡脯肉洗净切片，用少许盐、味精、生粉上浆，待用。2、炒锅注油烧至七成热，投入锅巴，炸至浮起捞出。将鸡脯、虾仁放入油锅，至变色时捞起。另锅放清水、番茄酱，白砂糖烧沸，调好口味，盛入汤碗中。3、锅内...

浇汁锅巴酥脆松香，咸鲜可口。待锅巴浮于油面呈蛋黄色时，捞出盛于盘内，浇上由虾仁、肉丁、火腿、葱末、红椒等做成的料汁，就可上桌啦。浇汁锅巴不仅色香味美，而且上桌浇汁时的哧哧响声，可以活跃席间气氛，为餐桌...

6、加入适量清水，放1勺半老抽，1勺生抽，1勺料酒，半勺蚝油，半勺糖和适量盐调味，大火烧开。7、烧开后的汤汁，倒入水淀粉勾芡，转中小火，收汁。将炒好的浇头均匀的淋在锅巴上，再撒上一把小葱末，美味的浇汁锅巴...

大米(煮熟)做法1.将米饭铺在有paperparchment的烤盘上。用勺子压平，尽量压薄。2.烤箱温度400F烤制时间根据你自己的目测（我家的烤箱温度不准确，所以我不能告诉你准确时间。）如果米饭的一小部分已经是金黄色，米饭的...

浇汁饭做法如下：1、将熟米饭挖成半圆盛入碗里。2、将熟鸡蛋对半切。3、将熟的叉烧肉切片，腊肠切段。4、将鲍汁、番茄沙司、生抽、糖混合。5、将鸡蛋、叉烧肉、腊肠摆入碗里。6、放入微波炉中加热3分钟即可。

如题，我想知道:酱汁锅巴的酱汁怎么做。