白菜/芹菜猪肉馅水饺的做法图解33. 剁好肉末和蒜蓉 并加适量盐 酱油 醋调味 放置半个小时 白菜/芹菜猪肉馅水饺的做法图解44. 买好饺子皮和鸡蛋,待用 白菜/芹菜猪肉馅水饺的做法图解55. 将鸡蛋打入白菜,并搅拌 白菜/芹菜猪肉馅水饺的做法图解66. 加入肉末,此刻你就看到白菜很多水分沥出来 白菜/芹...
1.猪里脊肉剁泥,葱姜切末,加入料酒、生抽适量拌匀 2.芹菜切成细末,沥干水分,放入步骤1.内倒少许花生油拌匀 3.调入适量盐拌匀,倒入剁碎并且沥干水分的白菜心 4.倒入蚝油拌匀(蚝油主要提鲜,饺子馅儿搅拌到干湿适中的程度即可)5.面粉放入盆中,加入水拌匀,搓成粉团,用湿布盖面醒发片刻 6.将...
芹菜和白菜和猪肉 ,是可以混合在一起吃的 。比如白菜 芹菜剁碎 加入猪肉馅,只要葱姜蒜油等比例放的合适 ,包饺子 是非常美味的。
1、原料准备:白菜300克,芹菜200克,猪肉300克,小麦粉500克,油10毫升,盐2克,酱油5毫升,味精2克,葱姜5克,料酒5毫升。2、小麦粉和成面团静置20分钟,白菜、芹菜择洗干净,白菜、芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉。3、猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲,搅好的肉馅加葱姜搅拌均匀。4...
步骤1 芹菜白菜饺子主料:猪前腿肉馅、白菜、芹菜、鸡蛋配料:葱、姜调料:盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、芝麻油芹菜连叶汆烫一下切碎,白菜切碎挤水 步骤2 葱姜也切碎加上肉馅喝调料顺时针搅拌均匀 步骤3 九个人的饺子大半盆肉馅 步骤4 妈妈坚持吃手擀皮,工程量也是极大的,于是擀皮这活归老...
主料 前槽肉馅 500g 芹菜 250g 大白菜 150g 面粉 1500g 辅料 五香粉 5g 生抽 3g 老抽 2g 蚝油 2g 花生油 100g 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.先将面粉揉成大小相等的面团,盖上保鲜膜,放一边醒着。2.将芹菜洗净,用水焯一下。3.白菜洗净后剁成馅备用。4.将焯好的芹菜剁...
白菜少量,芹菜翻倍,调味料的齐全,肉馅一半,其它按照个人口味而定。
芹菜白菜猪肉馅水饺的做法 1面粉加入适量的水和成面团,揉匀盖上保鲜膜饧着。2芹菜、白菜去掉老叶,在淡盐水中浸泡10分钟以上,然后反复清洗干净,芹菜过水焯一下,然后切碎,攥掉水分。白菜切碎,撒点盐腌制10分钟,然后攥掉水分。葱、姜去皮洗净切碎。猪肉馅加少许老汤、葱、姜、末、盐、五香粉、...
我这里+鸡蛋让肉更嫩。‼️实际上这里应该+淀粉,加鸡蛋最后馅太多水了,不好包。鲜木耳,剁碎备用。小芹菜,切碎备用。白菜切碎备用 搅拌好再加点盐一起搅拌。搅拌好后备用。包时边缘抹水,煮的时候,水➕盐 滚开后下饺子,煮熟即可。时不时需要搅拌一下,以防蘸锅底。
白菜和芹菜可以一起包饺子,不要腌多长时间,只需炒一下水就行,这样食品营养成分不容易流失,里面也不容易滋生细菌,食用比较安全。包饺子的注意事项:1、和面时,加1个鸡蛋,5克食盐,饺子皮更筋道,饺子面和面一定要用冷水。2、拌肉馅猪前腿肉完全符合,是最佳选择。五花肉是次选,猪后腿肉较柴,...