1.准备食材 需要准备的食材有南瓜、淀粉和白糖。2.制作南瓜泥 将南瓜去皮去籽,切成小块,放入锅中煮熟,捣成泥状。3.淀粉加水 将淀粉加入适量的水中搅拌均匀,直至没有颗粒。4.加入南瓜泥 将南瓜泥加入淀粉水中,搅拌均匀。5.蒸熟 将混合好的南瓜粉倒入蒸锅中,蒸熟。6.晾凉 将蒸好的南瓜粉取出...
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢...
1、材料:南瓜200g、玉米淀粉15g、牛奶100g、白砂糖30g、椰蓉适量。2、南瓜去皮,切薄片,蒸熟。3、南瓜蒸熟后,捣成泥。4、加入玉米淀粉,纯牛奶和糖,拌均匀。5、将南瓜泥倒进不粘锅,小火加热,要不断地搞拌,直至浓稠状。6、玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油。7、把南瓜泥倒进玻璃...
1、材料:南瓜,冰糖,胡椒粉,淀粉,盐,味精,油,冰糖,干辣椒,蒜等。2、先把南瓜洗净后,去皮去瓤后,切成块状备用。3、然后把块状改成厚薄均匀的片状备用。4、往南瓜片中加入适量的盐,味精,胡椒粉,淀粉用手抓匀,南瓜上留少许水方便沾上淀粉。5、锅中倒入适量 油烧热后把南瓜片放入煎炸...
最后下入切好的青红椒翻炒均匀,这样就做好了。做这道南瓜土豆有几个地方需要注意,第一点,南瓜泥加淀粉的时候不用太多,加太多容易面团太硬,第二点,蒸南瓜面团的时候要冷水上锅,这样才能蒸透,第三点,如果家里有孩子,可以选择加不辣的豆瓣酱。只要注意以上几点,好吃又下饭的南瓜土豆就做好...
4、加入精盐、酱油炒拌断生,勾芡,出锅装盘即可。食用价值:1、嫩南瓜表面平滑,呈青绿色,含糖量较少,品质好于西葫芦,因为肉质更有质感,所以通常都是清炒或做馅食用,嫩南瓜的营养价值也不容小觑。2、嫩南瓜同样富含丰富的营养元素,如淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。但...
南瓜蒸制好吃,其做法如下:主料:南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、细砂糖10克。辅料:水50克、玉米淀粉3克。1、准备食材,糯米需要提前泡三小时以上。2、糯米洗干净控干水分,加入细砂糖拌均匀。3、放入蒸烤箱,100度蒸25分钟。4、不加糯米的南瓜切法。5、加糯米的去皮取籽,都放入大碗中。6、...
南瓜400克,咸蛋黄4个,食用油, 玉米淀粉适量。步骤1.先将南瓜洗净,削去外皮,再把南瓜瓤清除干净,然后将清理好的南瓜,切成长条的小块,浸泡在水中,备用。步骤2.空碗中放入准备好的咸蛋黄,用勺子碾碎,然后加入少许清水调成酸奶一样的糊状,放在一边,备用。再准备一个无油无水的空盆,将水中...
制作步骤:首先把南瓜清洗一下,去皮去瓤,注意在去瓤的时候一定要完全去掉,不然再做出来以后会有非常多的筋连着很难看,清洗好,南瓜切成薄片放在碗中,再放入锅中隔水加热15分钟,继续虚蒸五分钟。取出以后就可以用勺子把它压扁,压成碎泥,然后加入一勺白糖,再放入糯米粉和淀粉,把它搅拌均匀,和...