3、将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块，再切片撒上核桃仁，然后切成小块，搓圆而成汤圆心馅。4、将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀，用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄，右手将汤圆馅心放于面皮...

1、将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。2、将和好的馅压成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。3、在炒锅中倒入花生油，烧至六成熟...

2.将和好的馅砸成三毫米厚的片,切成三毫米见方的丁,沾水放入糯米粉用簸箕摇晃,反复三次即成生汤圆。3.在炒勺中倒入花油,烧至六七成熟时,下入汤圆并用筷子拨开,漂浮后用漏勺捞起,用小勺拍开口。4.将炒勺置火上,注入少许清水,...

用米酒煮米酒汤圆。做法：第一步：材料准备好，米酒和汤圆。第二步：水烧开后将汤圆放入锅中煮熟。第三步：放入米酒，不断搅拌。第四步：想加白糖可以再加点白糖，随即出锅。

1、将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。2、在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的元宵。将橙子切成两...

无馅小汤圆的做法：（1）锅里放清水，加入红糖，一个橘子皮，生姜适量，都可以按自己口味调整，大火烧开，转中小火盖盖熬10分钟左右。（2）取碗温开水，加白糖化开，用糖水开始和面，面粉用量很少，大概巴掌大的一块面...

以前我家是做汤圆的，都是这个样子做，一个人就可以完成，熟练后效率更高哦！1.团2.柔3.挫4.绞5.切6.再柔7.做关键在搅拌糯米粉，均匀后直接揉条切团滚之就可。糯米粉里加糖加水(事先可以用水把糖先煮...

无馅饺子的做法:(1)锅中放清水，加入红糖、一片橘皮、适量生姜，这些都可以根据自己的口味来调节。大火烧开，转小火焖约10分钟。(2)取一碗温开水，加糖融化，开始用糖水和面。面粉用量很少，一个巴掌大小的面皮就能煮一...

如题，我想知道:无馅的小汤圆怎么煮好吃???

铺上一张吸油纸，小汤圆做好摆在上面（这样不用撒面粉，汤圆不沾盘子，不影响汤团形状）6、全部做好的小汤圆（100克糯米粉的成品）7、如果做多了，可以放冰箱冷冻（吃的时候从冷冻室取出直接煮就可以了，无需化冻）