1、首先需要准备煮食贝类的材料，贝壳三百克，葱花适量，盐适量，适量调味料;2、其次将贝壳及食材清理干净，烧开一锅清水;3、将洗净的贝壳放入开水中，加入葱花，精盐，各种调味料后煮熟;4、煮熟后即可出锅食用。食用时可...

一、辣炒贝壳材料：蛤蜊400克、洋葱少许、青红椒适量、香油适量、熟芝麻少许、红油适量、葱姜蒜适量、淀粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油、高汤做法1.将蛤蜊清洗一下，然后放入清洗中，加入少许盐，浸泡让其吐沙;2.青...

1、豆腐切块，玉米把玉米粒和玉米棒分离，各种材料洗净备好，蛤蜊洗干净冷水下锅。2、贝壳打开后捞出，撇去汤上的白色浮沫。3、加入菌菇土豆和玉米棒。4、十五分钟后，捞出玉米棒子，加入玉米粒、豆腐和西兰花，然后再后...

1、准备好适量的葱姜和大料；2、把锅内接适量水（大约蚬子放里面时刚刚好的程度），冷水放葱姜和大料；3、大火把水烧开；4、大白蚬子要提前把沙子都泡掉；5、放入白蚬子，加适量盐；6、大火烧开后轻轻搅动，是因为蚬子...

备用做法1.将扇贝蒸熟，扇贝肉取出备用2.豆腐切小块、白菜切片3.用葱段、姜片爆香，加入白菜翻炒4.加入扇贝丁和少许味极鲜酱油5.加入高汤6.汤开锅后，加入豆腐块，大火烧开后，再煮2分钟即可出锅...

1.将洗净的贝壳放入开水中，加入葱花、精盐后煮熟。2.煮熟后即可出锅食用。食用时可蘸辣根。味道很好。贝壳怎么做才好吃贝壳类海鲜的好吃做法步骤洗净水煮，可在水中加一点盐和油。也可以清蒸，把贝壳放在盘中撒上色拉油...

将蛤蜊摊开，倒入一匙料酒，然后在不加水的情况下摊开蛤蜊。假装上面有蛤蜊。烹饪贝类小贴士第2步把锅放在炉子上，盖上盖子，用中火煮。蒸汽出来时，盖子会弹起来。立即熄火，并保持三分钟的安静。这时，壶里会流出一点水...

用冷水蒸，蒸的海鲜能维持美味，假如煮得话水会稀释海鲜的美味。步骤如下所示：新鲜的的海鲜清洗。蒸底锅加入适量的冷水，把清洗的海鲜放到蒸帘上，上洒适当的盐后盖上锅盖开走红。依据海鲜种类和自身尺寸沸腾后5-10min...

1、第一步：先处理小红贝：逐个把小红贝撬开。2、撬的时候用蚝刀贴着一边的贝壳内侧把长在上面的刮一下，贝壳就能轻松打开了，只要是贝类都一样。因为一只手要拍照，我只能做到这种程度的示范了哦！3、好啦！全部小红贝...

1、小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。2、洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜这些配料也吃光光了，非常入味）3、锅烧热，倒入油（我用了玉米油＋橄榄油＋1勺椰子油...