一、食材:鲈鱼500克、生姜5克、葱10克、食用油10毫升、食盐5克、鸡精5克、料酒15毫升、酱油19毫升 二、清炖鲈鱼汤的做法步骤: 1、首先,将鲈鱼洗净,切块,放碗里备用。生姜切片备用。 2、倒入食用油,将油锅烧热,将生姜先放进锅里炸一下,再倒入刚才切好的鲈鱼。 3、然后,用铲子翻炒鲈鱼,片刻后,倒入开水,...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

2.取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10分钟烹煮后，加入盐、酒调味即可。百合淮山鲈鱼汤 材料 干百合15公克，鲈鱼500公克，淮山20公克，枸杞10公克，姜片5公克，水1300cc，盐少许，米酒2大匙 做法 1.干百合以冷水浸泡约20分钟；淮山、枸杞略冲洗，备用。2.鲈鱼去鳞...

清炖鲈鱼汤的做法 1.鲈鱼杀好洗净，上下斜划三刀，加少许盐，生抽，料酒腌渍入味 2.枸杞用清水泡好，姜鸡片，香菜切寸段 3.锅中放入适量油烧热，放入姜片爆香 4.放入鲈鱼煎至两面金黄 5.加适量水，大火烧开转小火慢炖十分钟。6.放入枸杞再炖五分钟 7.最后加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味，撤上...

1、将鲈鱼处理干净用盐腌制一下。2、将木耳用清水泡发。3、豆腐切块。4、生姜葱切好备用。5、锅中加油，放入葱姜爆香，放入鲈鱼煎熟。6、加入适量开水，料酒豆腐块和木耳芦笋烧开至汤汁呈奶白色。7、鲈鱼汤撒上点鸡精就完成了。鲈鱼汤的做法 原料：鲈鱼、生姜、当归、枸杞、盐、老酒。做法：第1步...

【豆腐鲈鱼汤】【材料】：鲈鱼一条，干木耳，嫩豆腐，芦笋，葱姜 【调料】：盐，料酒，白胡椒粉 【步骤】第一步：鲈鱼宰杀洗净，把表面水分吸干后，下盐、料酒、白胡椒粉，涂抹腌制10分钟。腌制期间，干木耳浸泡温水中，下少许盐浸泡10分钟，泡开后控水洗净。嫩豆腐切块，下开水中焯煮片刻，控水捞出...

1、食材：鲈鱼1条、芦笋适量、干木耳适量、豆腐一块、料酒2勺。2、鲈鱼.芦笋洗净备用（用少许盐把鲈鱼两面擦一下，腌渍五六分钟左右就可以下锅煎了，下锅前一定要用吸油纸把鱼的两面擦干，让吸油纸吸走多用的水分和盐分）。3、干木耳用冷水泡发开备用。4、豆腐切小块焯水备用。5、生姜切片，葱切...

2、女贞子洗净，去杂质；生姜切片，葱切段。3、将女贞子、鲈鱼、生姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1800毫升，先用旺火烧沸，再用小火煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。做法二 材料 主料：鲈鱼500克[1]辅料：附子15克 调料：姜10克,大葱15克,盐5克 教您鲈鱼汤怎么做，如何做鲈鱼汤才...

步骤1 准备食材，将鲈鱼清洗一下稍沥干水分 步骤2 锅底放少许茶油，把鲈鱼稍微煎一下两面 步骤3 煎的稍转色就行 步骤4 加入适量水煮，同时把姜片和花椒放入一起煮汤 步骤5 煮15分钟至汤汁浓稠撒少许盐即可 步骤6 撒上葱花香菜即可

1.鲈鱼一条，去鳞，去鳍，去除内脏，清理干净，抹盐，倒入料酒腌制15分钟。2.铁锅烧热，加入适量橄榄油，然后将葱、姜、蒜放入锅中，爆出香味后，倒入水，烧开，把鲈鱼放入锅中。3.炖鱼的时候将豆腐切块。4.大火烧开，转中小火，盖锅盖，烧15分钟左右。5.将豆腐放入，一起炖10分钟左右。6.打开...