1、面粉500克,酵母粉5克,水240克,红枣适量。2、主锅加入水,酵母,糖,油混合!3、时间2分钟/温度37℃/速度正转0.5调和。4、加入500克面粉,时间30秒/温度不动/速度由3调到6。5、加入盐,启动揉面模式。6、2...
11、接通蒸烤箱的电源,选择“纯蒸”的功能,时间为18分钟,然后将装有元宝馒头的蒸盘放入蒸烤箱的中层,按启动开始蒸制中。12、18分钟之后从蒸烤箱中取出蒸好的元宝小馒头。
4.将每个小面团揉成一个圆球状,然后用手指在中间压出一个小洞,使其看起来像一个元宝。5.将元宝馒头放在一个烤盘上,盖上保鲜膜,让其再次发酵30分钟左右。6.在发酵的过程中,将烤箱预热至200度。7.将发酵好的元宝...
面食花馍元宝做法步骤:食材:南瓜、面粉、酵母粉制作:1、南瓜去皮切成薄片,锅内上汽后蒸大概15分钟到软糯的状态。2、把南瓜用勺子压成泥状,然后借助小风扇快速降温,用筷子不停地搅拌到温温的状态。3、南瓜泥中放入6...
2、南瓜切片放蒸锅中蒸熟。3、蒸熟南瓜放入面粉,酵母粉活成面团醒发。4、面团醒发。5、醒发的面擀面成长条,分同等段切开,用手按压面条两头呈扁头状,两头用叉子按压成条纹,连接两头成以上元宝状。6、包好的黄金大元宝。
元宝馒头怎么做食材玉米面100g面粉200g酵母10g水500g方法/步骤面粉中加入玉米面、酵母。请点击输入图片描述加入水混合均匀,和成面团。请点击输入图片描述将面团擀成长条状,将两边压扁。请点击输入图片描述...
如题,我想知道:元宝馍馍做法大全
元宝馒头的做法:1,准备原材料:南瓜250g,面粉500g,酵母4g,糖粉30g(依据个人口味添加),温水30ml。2,将南瓜去皮,切成薄片,放到蒸笼上蒸10分钟左右,用筷子捅一下南瓜熟透,就可以了。3,在蒸南瓜片的同时,取4g的干...
蒸出来的面食有:金元宝、红糖馒头、草莓馒头、枣花馒头、南瓜红枣开花馒头。1、金元宝材料和工具:南瓜120克、面粉250克、温水15克、酵母2克、白糖适量。做法:南瓜去皮切小块放入鹅妈妈晶钻锅中蒸15-20分钟左右;蒸好的...
要点:1做成12份2把每边的两端向坯子的中间推,接触点略沾一点水捏紧即成元宝馒头生坯。3做好的元宝馒头生坯,盖湿布饧发20分钟。4放入烤箱内,中层170度烤20分钟,最后5分钟把烤盘换一个方向继续烤。5豆沙馅...