茄子烧鹅。最先提前准备一只鸭子剁块，苦瓜切片，大豆一小碗，朝天椒切片。锅中下油下鸭块炒干放豆瓣网，葱姜，米酒，生抽，醋，白砂糖，放水烧对外开放黄豆，苦瓜。待鹅肉煮熟出锅放朝天椒，味精。一份苦瓜烧鹅就搞好了，...

第二步，苦瓜用上面的方法，处理干净了，白色的东西必须彻底去除。准备好砂锅，把苦瓜、黄豆、排骨、酸菜一起放进去，倒上没过食材的清水，大火烧开后，转为小火煲一个半小时，最后加盐调味，关火。准备：苦瓜、猪肉、葱蒜...

苦瓜还可以和鸡蛋炒吃。也和肉片炒，还能和青瓜炒，苦瓜还能做汤清热去火等…只要喜欢吃苦味的啥做都好吃。起锅烧油，将肉末炒散.加入干辣椒节.姜蒜爆香.滴入老抽上底色.加入苦瓜继续翻炒，在放入外婆菜，炒出锅气.加入...

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。===苦瓜鸭片功效：滋阴清热解祛痱预防糖尿病防癌抗癌主料：鸭肉125克,苦瓜150克调料：大蒜（白皮）3克,豆豉10克,大葱10克,淀粉(豌豆)8克,香油2克,植物油40克...

第二种：排骨鱼头苦瓜汤这道汤以苦瓜、鱼头、黄豆、排骨、咸菜熬制，可令你感到舒爽，没烦燥。全因苦瓜可消暑，是治中暑热病的良药，黄豆又有清热解毒之效，而大鱼头益脑去头风，故此在这温度渐高之时，不妨多煲此汤...

苦瓜好吃不苦的营养做法如下：1、苦瓜炒鸡蛋原料：苦瓜、鸡蛋、红椒。制作：苦瓜片加入少许盐，拌均匀腌制一下，待其微微出汁后挤去部分汁水；鸡蛋中加入适量的盐和料酒打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液进去炒熟...

二、糖酷苦瓜材料：苦瓜适量、小尖椒、白糖、白醋、盐、植物油各少量作法：1、苦瓜切片，小尖椒切圈（小尖椒才够狠，当然你可以不用辣的）2、白糖、白醋、盐、水，调好，融化，放在一边候着做法。3、锅里放油，把小...

2.锅中油热后,放入姜、葱煸炒出香味后,放猪蹄和盐同煮。3.猪蹄熟时,放入苦瓜稍煮,味精调味出锅。排骨鱼头苦瓜汤这道汤以苦瓜、鱼头、黄豆、排骨、咸菜熬制,可令你感到舒爽,没烦躁。全因苦瓜可消暑,是治中暑热病的良药,黄豆...

2、苦瓜洗净，用果刨刨成薄片。3、然后锅里加水煮开，加入细盐调味。4、将刨好的苦瓜下锅微焯一分钟。5、然后加入枸杞过一下水。6、再将食材全部控水出锅。7、将控水的苦瓜过冰水，然后马上沥水。8、加入个人喜欢的酱...

如题，我想知道:3种家常苦瓜做法图解,怎么做不苦又好吃?