1、在锅内放入适量的清水，然后等水烧开后，将适量的碱水面条下入锅里面，大约煮三到五分钟之后碱水面条就被煮到七八成熟了。2、将面条捞出来之后过一下凉水，将面条里面的水分完全控干之后，加入适量的熟油将面条搅拌一...

一般煮5分钟左右就可以熟。根据九州醉餐饮网查询得知，热干面一般煮5分钟左右就可以熟。如果冷水下锅的话，面条会容易煮烂，捞出来后面条可能粘成一团，做成的热干面也就失去口感，因此煮热干面必须开水下锅，而且煮至八成熟...

没有熟。热干面里面还有白心说明其是夹生的，所以其是没有熟了的，热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。

热干面煮5分钟左右就能煮熟。煮热干面和其他面条所需的时间差不多，但煮的步骤不同，需要进行两次下锅煮。而且热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃，并且有多种做法。热干面原本是武汉的食品，但是传到了信阳之后...

一般来说，将适量的水烧开后，加入热干面，然后用筷子或勺子轻轻搅拌，煮至面条被完全浸泡在水中，表面变软后捞出即可，这个过程大概需要30秒到1分钟的时间。然后将面条放入碗中，加入调料，拌匀即可食用。

热干面煮5分钟左右。煮热干面和其他面条所需的时间差不多，但煮的步骤不同，需要进行两次下锅煮。热干面是中国十大面条之一，湖北武汉最出名的小吃，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣...

1、热干面干面条煮的话一般建议煮1-2分钟即可。热干面煮面是制作热干面过程中很重要的一步，会影响整个面条的口感，若是煮的时间过长，面条会煮得太软，容易变坨结块，煮的时间太长，热干面可能会出现硬心的情况，也会影响...

热干面若是放的时间长了，吸水膨胀了也会使其变粘；第三，热干面没过凉水，烫熟的面条没有过凉水也会吃起来粘粘的，有些人做热干面要过一次凉水就是为了让热干面不粘。3热干面冷水下锅还是热水一般是热水下锅。

30秒即可。锅烧开后，下入热干面，必须是碱面条，这样口感才能Q弹爽滑，普通面条无法替代，面条在沸水里大概煮15-30秒就可以从水里捞出来，喜欢吃软一点的面条可以多煮一分钟，但不宜煮太久，否则面条会变得瘫软没有嚼劲...

煮面的过程中需要用筷子轻轻划散面条，以防面条粘在一起。等面条煮至七八分熟时，即可将其捞出，控干水分。接着，将调制好的芝麻酱淋在面上，并加入适量的卤水，最后撒上适量的葱花和萝卜干即可。需要注意的是，热干面...