1、材料:绿豆芽200克,白糖1勺,陈醋1勺,红辣椒6个,香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量。2、辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。豆芽倒入开水中,立即关火。3、将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,...
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
1、准备用料。绿豆芽、香菜、醋、生抽、盐、香油。2、绿豆芽洗净备用。3、锅里放水烧开,放入绿豆芽焯熟。4、然后捞到放凉水的盆里,大蒜去皮,砸成蒜泥。5、加入生抽,醋,盐搅拌均匀备用。6、把用凉水过凉的绿豆芽捞出,浇上调好的蒜汁。7、装盘,点上一些香油,顶上放一点香菜点缀,凉拌绿豆...
1.辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。2.绿豆芽用清水冲洗干净。3.锅中加适量水,烧开。4.豆芽倒入开水中,立即关火。5.将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的 残留。6.豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使豆芽的口感...
1、绿豆芽500克、大葱少许、不辣的红色和绿色尖辣椒各一个、炒熟的芝麻1勺、精盐少许、香油1勺、精盐少许。2、绿豆芽洗净,大葱洗净,红色和绿色尖辣椒用刀竖着切开,取出里面的辣椒子儿,洗净,然后斜着切成细丝儿待用。把洗干净的绿豆芽放在一个小锅里,倒入一杯水,然后用中等火候煮一下。3、...
蒜头切碎锅中放水,水开了倒进豆芽绰水3min,小勺米醋,适当油辣子,抓拌匀,摆盘就可以。这一道好吃的东西【拌凉菜黄豆芽】就做好,黄豆芽那样简单一拌凉菜,芳香脆爽越嚼越香,比多肉都好吃,学到的好朋友给家里人做吧餐厅厨房每日更新简单好吃的家常菜普,喜欢的小伙伴还记得点一个关注哦 ...
1、主料:豆芽菜150克、胡萝卜50克。2、辅料:青椒50克、小米椒少量、姜20克、大蒜30克、盐少量、白糖10克、鸡粉少量、白醋5毫升、香菜20克、黑芝麻少量。3、自发绿豆芽去除根部,锅中放入水,水沸腾后将绿豆芽放入锅中。4、用筷子将绿豆芽均匀散开,将绿豆芽进行焯水处理。5、绿豆芽焯好后捞出,...
1、先调凉拌汁,碗里加入辣椒碎。2、加入盐。3、加入鸡粉。4、加入白糖。5、加入葱花。6、加入蒜蓉。7、淋上热油。8、搅拌均匀。9、加入香醋。10、加入生抽。11、搅拌均匀。12、绿豆芽洗净。13、绿豆芽开水焯熟2分钟。14、绿豆芽焯熟后冲冷水后,沥水备用。15、绿豆芽放入大碗,再倒入凉拌汁和...
小葱1根、香菜适量、盐适量、糖少许、鸡精适量、生抽适量、白醋适量、辣椒面适量。1、豆芽洗净焯水,变软即可。2、焯水后的豆芽,过一遍凉白开。3、加入葱蒜香菜沫。4、加盐、白醋、生抽、糖。5、撒上辣椒面、白芝麻。6、最后淋上热油,再加点鸡精拌匀即可。7、清爽好吃的凉拌绿豆芽就完成了。
1、红辣椒和大蒜,洗净剁碎。2、锅内下油,7分热,下辣椒、大蒜,小火翻炒7-8下,下盐,起锅,晾凉。3、豆芽洗净,焯水,晾凉。4、豆芽沥干水,加入香油,辣椒油,适当添加盐,鸡精即可。绿豆芽和什么凉拌好吃:凉拌糖醋绿豆芽 材料 :绿豆芽200克,色拉油适量,食盐适量,花椒适量,白糖1勺...
1、先调凉拌汁,碗里加入辣椒碎。2、加入盐。3、加入鸡粉。4、加入白糖。5、加入葱花。6、加入蒜蓉。7、淋上热油。8、搅拌均匀。9、加入香醋。10、加入生抽。11、搅拌均匀。12、绿豆芽洗净。13、绿豆芽开水焯熟2分钟。14、绿豆芽焯熟后冲冷水后,沥水备用。15、绿豆芽放入大碗,再倒入凉拌汁和...