1、锅中放入水煮开，倒入料酒，下肥牛，水再次烧开，关火捞出肥牛备用。2、炒锅烧热倒油，依次下入姜片、辣椒、蒜，稍炒一下不要炒胡，尤其是辣椒，加入一勺白糖，继续煸炒。3、把泡藕带的汤挤干，倒入锅里大火爆炒...

4、起锅烧油，油温8成热时，下入腌制好的鸡胗爆炒，加入生姜丝、花椒翻炒均匀，炒出香味。5、加入泡藕带继续翻炒，调入少许盐，加入蒜苗、辣椒段翻炒均匀。6、最后加入少许白糖提鲜。二、黄豆芽炒粉丝材料准备：黄豆芽...

1、鸡胗洗净切片，加盐，料酒，白糖，老抽，生抽腌制半个小时。袋装泡藕带倒进菜篮沥干水分。2、姜切片，蒜切粒，青红椒切圈，泡椒切丝，小葱切段，干红辣椒切段。3、锅烧热下姜片蒜粒，干辣椒段，泡椒爆香，转大火，下...

1、新鲜牛肉切成均匀的薄片，放入姜片2、加入适量的盐、淀粉、酱油、食用油3、腌15分钟4、线椒切段，蒜头切碎5、袋装的泡椒藕带倒出，放在盘子上备用6、锅里热锅下油，放入蒜头和线椒爆出香味7、放入腌好的牛肉...

②泡藕带炒鱼泡，鱼泡洗净，沥干水份，泡椒洗净，姜去皮洗净切成丝待用。大火起油锅，油热后放入姜丝、大蒜爆香，放入一大勺豆瓣酱炒香③泡藕带炒莴苣，将莴苣切片，红辣椒切丝，大蒜切丁，泡藕带少许④泡藕带...

1、藕带洗干净，切长约50px的小段，待用。2、烧一锅水，投入藕带汆烫1--2分钟后立刻捞起，然后冲冷水。3、拿一个加盖的大碗，放入藕带、泡椒节、美人椒节，加入泡椒调味料（要没过藕带）和所有调料，泡4小时即可...

1、准备好要用到的食材；2、将藕带洗干净切成斜段，放清水里浸泡2分钟；3、再将其它食材洗干净，葱切段，姜切丝，蒜切末，小米辣切斜段；4、锅内倒适量油，烧热后放入切好的姜丝、蒜末、小米辣段煸香；5、接着把...

1.将莴苣切片，红辣椒切丝，大蒜切丁，泡藕带少许2.锅内热油，下入大蒜小火炒香，加入红辣椒丝爆炒，放入莴苣片3.炒至莴苣片变色，放入鸡精，胡椒粉，翻炒片刻，加入食盐少许。4.加入泡藕带，大火翻炒片刻，...

泡藕带炒鸡胗食物：鸡珍300克；成袋泡藕带400克；青，红尖椒3-5个并不加；野山椒3-5个；大葱；姜片，蒜头；盐少许；米酒少许；白砂糖少许；老抽王，生抽酱油少许；味精少许；干红辣椒1-2个并不加作法：1、鸡珍清洗...

调料：盐、味精、水淀粉、植物油、白糖各适量。做法：1，火腿肉洗净，切片，泡藕带洗净，切片待用。2，红椒洗净，去蒂去子后切块。3，锅内倒植物油烧热，放入泡藕带片、红椒块、盐、白糖翻炒均可，加入火腿肉片后加...