1、将红豆洗净，浸泡一夜；2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出（以前，俺外婆是用块沙布包好，再挤的，俺愣没找到块干净沙布）；4、好了，第一步完成；5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的...

豆沙包制作方法如下：先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅；红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择豆类蹄筋键。程序结束后红豆很绵软了，也没有多余的水，这样的红豆很容易炒干。将焖好的...

3、醒发好了按压排气,均分16份,揉圆,把400克豆沙分成25克一个揉圆,取一个小面团擀成圆片包裹豆沙馅,收口处捏紧揉圆,摆入烤盘,都包好后醒发1.5倍大。 4、醒发好了表面筛一层面粉装饰。烤箱预热,上下火170度,烤20分钟(烤箱温度不同根据实际情况调节即可)中途观察上色情况,颜色满意可盖张锡纸。 抢首赞 评论...

8、发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团（做熊猫豆沙包的眼睛、耳用）如做普通形状豆沙包此步可省略。9、将面团分割成均匀的面剂。10、面剂擀成大约半厘米厚的面皮，中间放上红豆馅。11、像包子一样包好，收口处掐紧并冲下，整圆。12、取可可面团，分别做成熊猫的耳朵，眼睛和...

蜂蜜豆沙包 主料 高级面粉 600 辅料 无味植物油 25克 糖 40克 盐 10克 豆沙 100克 椰蓉 20克 牛奶 300 酵母 3小勺 水 70克 黑芝麻 10克 白芝麻 10 步骤 1.准备好所有原料 2.将酵母用温水搅匀 3.将所有原料放入干净的容器中 4.将面团揉至扩展阶段 5.将面团揉成光滑的面团，放入容器中...

6、将面团移到面板上，揉一揉排除里面的气体。搓成长条，切成大小均匀的面剂子。取一个面剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆饼状。取适量的豆馅放在面皮中间，像包包子一样包好包严。7、依次将所有馅料包完。蒸锅放好凉水，铺好硅胶垫，将豆包坯放入锅中，盖上锅盖饧发15分钟。8、二次饧发...

1 准备好原材料。2 将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。3 把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。4 盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。5 煮熟后几乎水就煮的没了。6 准备一盆清水。7 把漏网担在盆边沿上面...

把揉好的面团揪成一个个小挤子。揉成圆球再压扁，用擀面棒擀成圆形的面皮。把做好的豆沙馅舀一勺，放在面皮上，包成包子的形状制成包子生坯。蒸锅放火上，加半锅水烧开，把笼屉放在蒸锅上，铺上浸湿的笼布，再把做好的包子生坯摆在笼屉里。盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟，包子就蒸熟了...