将熬好的汤水倒入坛中，将晾晒好的小萝卜放入坛中。5/5盖盖密封，焖上七天左右，即可食用了。

方法：先将白萝卜去皮洗净，切粗条。放入盆中用盐淹二十分钟后控出盐水再用开水冲洗，控水。然后把白醋，白糖和辣椒粒放入萝卜中搅拌均匀即可。放置半天就可以食用了。功效：1.增强免疫力。抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗...

整个萝卜的腌制方法步骤1、把准备好的新鲜萝卜用清水洗干净，然后在锅中放入多一些水烧开后把洗好的萝卜放入水中，在萝卜皮起皱以后把它们快速的取出。2、把烫过的萝卜放在阳光下晒制，不用晒得太干，以萝卜发软为宜。...

制法:(1)将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。(2)重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。特点:萝卜不可日晒过度,否则会太干,吃起来口感如柴。

1.首先是选材，萝卜头要新鲜脆嫩。2.不要用刀切，用刀背拍碎即可。3.先用少许盐腌制出水分。4.把泡萝卜头的玻璃器皿用开水煮开，杀菌消毒。5.用把萝卜头放进消过毒的玻璃器皿中，冷开水加入盐、白糖、辣椒、白醋调好...

③【白萝卜泡制】：腌制去掉水分的白萝卜放入玻璃罐中，然后加入泡椒、小米辣、白糖、白醋、盐少量、高度酒少量，然后加入凉开水，开水的量浸泡过白萝卜即可，全部材料加入后用干净的筷子把调料搅拌均匀，然后把玻璃罐密封起来...

腌酸甜小白萝卜需要的食材：白萝卜1根，白米醋200克，清水100克，盐50克，白砂糖50克，香菜1根，大蒜3瓣，小米辣2根，香油适量，生抽适量。做法：1，将白萝卜清洗干净，然后削皮，也可以不去皮，这样吃起来更有嚼头，...

1、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。2、泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。3、倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，盖上...

新鲜白皮萝卜头10千克，盐1.0——1.3千克，甜面酱1.8千克，瓜甜酱1.2千克，甜酱油1.5千克白糖1千克，味精0.3千克。萝卜去掉头尾、根、须,洗净,置阴凉处晾干,入缸腌制。一层萝卜一层盐,顶部多放些食盐。在顶部压...

问题一:如何腌制泡萝卜酸辣萝卜条:盐、糖、醋、鸡精、红辣椒,一样都不能少家住市区延安路的曹秀芹女士昨日买了5公斤白萝卜,准备腌制好吃的酸辣萝卜条。让我们来看看她是怎么做的吧!选菜曹女士说,选白萝卜有一定的技巧,最好在...