嗯，高清的品质都差不多，味道差不多，质量各个优点没法比。

日清紫罗兰和王后低筋各有其特点和优势。日清紫罗兰适用于醒面食品类，筋度大，并不是饺子粉，但含有较高的水面筋蛋白，规定有较高的出米率，属于高筋面粉。日清紫罗兰的保水性相比王后低筋更好，做出来的面包口感更软，保...

3、王后硬红高筋粉 性价比：12.5元/斤蛋白质含量：20配料：只选用加拿大优质硬红春麦，小麦粉，维生素C，α-淀粉酶，葡糖氧化酶，木聚糖酶配料说明：第一次注意到面粉里边竟然有维生素C，特地查了一下资料...

由于高筋面粉中具有精度强黏度大的特点，所以比较适合制作炸油条空心面条，面筋等有咬劲的面粉点心制作使用，而且高筋面粉筋度比较大，在制作面包的时候可以选用高筋面粉加入黄油以后就可以揉成手套膜在制作弹度性强，有咬劲...

应该是王后高筋面粉吧？这两个高筋面粉感觉可能王后的要好一点。面粉市场中，王后算是后起之秀，是中国品牌中少有主打烘焙面粉的企业。凭借精准的营销手段和产品品质，王后已在烘培圈积攒了一定的名气，在各大主流电商平台的...

王后高筋小麦粉好用。王后高筋小麦粉天然筋度高弹性好，同时还有改善发酵性能的添加。高筋小麦粉适合做面包、饺子、披萨、泡芙、油条、千层饼、面条等。高筋粉：蛋白质含量在10.5-13.5%，本身较有活性且光滑，手抓不易...

4%。日清的高筋面粉灰分比例是0.37%，属于品质极优的特等粉。日清面粉有商用大包装和家庭装两种。家庭用肯定买小包装的。有些进口超市有卖，不过网上买也很方便。日清的高筋面粉有自己的名字，叫“山茶花”...

王后面粉是生产于法国的一种烘焙面粉，目前被视为国内顶尖的面粉品牌；主要用来进行烘焙的面粉有硬红高筋粉、软白低筋粉，硬红全麦粉、日式吐司粉、石磨有机面粉；王后面粉有自己的一套表明面粉性质的指标。王后面粉不以...

第一、王后全麦面粉：这是一种非常受欢迎的全麦面粉，由硬红小麦磨制而成。这种面粉的颜色偏暗，含有麸皮和小麦胚芽，营养价值较高，适合制作全麦面包、饼干、薄脆饼等食品。第二、皇后全麦面粉：这种面粉也被称为老式全...

由于蛋白质含量高筋度强，常用做具有弹性与嚼感的面包，像金像面包粉、王后硬红高筋粉、展艺高筋面粉等都是高筋面粉，口碑也很不错。不过，要说性价比高的话，还得说金像面包粉了，筋度高易出膜，面包容易操作，成功率...