1、大家要知道死面火烧想要鼓起来主要靠的是和面，我们只要和好面，就会做出鼓包的火烧。2、首先我们把面粉放在盆里，给面粉加入适量的温水，因为温水和面，才能使面比较柔软。3、接着我们把面揉成面团，再分成均等的面...

发好的面团手插入不回缩即可。拉起面团里面的状态如右图）2.发面的空挡可以调馅：肉馅里加入生抽，盐，黑胡椒粉，葱油，姜碎，然后要边按照一个方向搅拌边打入少量的花椒水使馅子柔软多汁，最后加入香油拌匀备用。发好的面...

1、火力不够，煮火烧鼓需高火力，火力不够就会导致火烧鼓不起来。2、火烧鼓面粉品质不好，会影响火烧鼓的发酵效果，导致火烧鼓不起来。

1、在面粉边搅拌边倒入水，搅拌成团后用手揉至软硬适中，盖上湿毛巾饧15分钟，再揉至面团光滑后饧15分钟。2、熟驴肉放入锅中，加入没过肉的清水，小火煮20分钟。3、把饧好的面团搓成长条，分成6份小面团。4、把每个...

要用温水和面，面要和的软一些。你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水，这样和成的面才能比较松软，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。和面的时候加泡打粉，会让做出的烧饼...

这个属于潍坊肉火烧的另一个特色了，关键在于烤制过程火候的把握和包制过程保证不破皮，两者缺一不可，这是我做了这么多年的总结，希望对你有帮助吧

烧鼓起来的方法如下：首先需要准备好燃料，如煤或木材。然后，打开锅炉的进气阀门和燃料供应阀门，确保有足够的氧气和燃料进入锅炉燃烧室。接下来，使用点火器或引燃设备点燃燃料。一旦点燃成功，关闭点火器或引燃设备，并逐渐...

这个都要用到油酥的！

如题，我想知道:怎么打火烧

家里烧火，想烧的又大又旺的话，那你首先你的柴不要烧塞得太满，要给他一定的空间，有空气有氧气，这样火柴是越来越大